砂鍋醬
自家做砂鍋老感覺少些什麼，砂鍋醬不可缺失，增添了砂鍋的色香味！用料白色豆腐乾5片（1片4小塊）郫縣豆瓣三大勺辣椒醬兩大勺（我用的自己做的，少鹽三大勺）五香粉5g砂鍋醬的做法豆腐乾洗淨，切成一釐米的小丁！鍋裏放差不多摸過豆腐乾...
砂鍋
嫂子的自創砂鍋，健康又美味(^～^)用料蔬菜（生菜、菠菜、娃娃菜、黃豆芽、豆皮、粉絲）適量火鍋丸、香腸等適量蔥姜（提鮮）適量胡椒粉、孜然粉適量鹽、生抽、辣椒粉、醋適量砂鍋的做法砂鍋內加清水，放蔥段、薑片、胡椒粉、孜然粉...
砂鍋
重點：西紅柿切小沫花椒/麻椒要用擀麪杖壓碎用料蔥薑蒜少許菇類香菇平菇依照個人愛好蔬菜豆腐皮海帶絲土豆片鵪鶉蛋丸子香腸木耳海帶依照個人愛好加減菜品鹽雞精姜粉調和麪胡椒粉砂鍋的做法準備一口鍋1、蔥薑蒜切片，鍋內...
砂鍋醬排骨
不用加水的排骨用料排骨2斤李錦記錦珍鮮味蠔油1大勺六必居甜麪醬2大勺米酒少許蔥姜適量柱侯醬1大勺阿香婆海鮮香辣醬1小勺大蒜2頭青椒1個洋蔥半個香菜少許砂鍋醬排骨的做法排骨解凍，用清水泡2小時，去掉血水，清洗乾淨排骨...
砂鍋砂鍋
純屬記錄一下老婆愛吃用料紅薯粉絲看自己能吃多少一個人一般100g當然也看你的砂鍋多大青菜、大白菜適量豆芽一把蛤蜊幾顆就行了龍門面筋（普通的麪筋也行）兩三隻煮好的白煮蛋一枚香菇三四朵筍乾三四條辣豆瓣醬生抽蠔油鹽...
砂鍋燙火鍋
寒冷的冬天，最喜歡的美食，就是一家人圍在一起打邊爐，也就是吃火鍋。不僅能夠驅散冬天的寒冷，一家人圍在一起，其樂融融。燙火鍋是一道做法比較簡單的菜色，只要買來喜歡的食材，燙一燙，涮一涮，蘸一蘸，美哉！今天的火鍋，是用豬筒骨熬白...
砂鍋米線（豆乾醬版）
超級美味的砂鍋米線，不要被菜譜嚇到哦！只是需要的材料多而已，其實很容易做😜用料豆乾醬所需食材豆乾3塊豬肉餡一碗香菇3朵郫縣豆瓣1勺火鍋底料1/8包生抽2勺老抽1勺蠔油1勺十三香適量花椒粉適量鹽適量糖適量姜3片蔥2段其...
砂鍋醬焗雞
用料雞半隻大蒜5瓣紅蔥頭5瓣沙姜1顆生薑1段洋蔥半個香菜少許蔥末少許砂鍋醬焗雞的做法雞肉切塊，加兩匙料酒，一匙糖，半匙鹽，一勺柱候醬，一勺生抽，一勺蠔油，抓拌均勻加一匙生粉，兩勺油，抓拌均勻，醃製半個小時至一個小時。鍋裏熱油...
酸菜粉條白肉！配砂鍋居砂鍋白肉醬料
用料酸菜400克五花肉400克粉條1把花椒5粒八角2個桂皮1塊花雕酒2勺香葉5片小茴香10克鹽10克草寇1個蔥一段姜2片蒜2瓣醬豆腐3勺酸菜粉條白肉！配砂鍋居砂鍋白肉醬料的做法選用五花肉，加入蔥薑蒜，花雕酒，小茴香，香葉，草寇，花椒，桂...
砂鍋醬鴨胗
就是想試試豆瓣醬醬出來的味道，果然是相當給力。當然，豆瓣醬的品種很重要。我用的是娟城牌的郫縣豆瓣。用料鴨胗500g豆瓣醬（我用的是娟城牌的郫縣豆瓣）兩勺姜10片蔥1/3根花椒一小把八角2個桂皮一小塊香葉1小把草果2個幹辣...
PK砂鍋店的羊肚砂鍋
別看配料簡單，味道不輸砂鍋店，試試就知道已經有很多朋友試過了，都成了他們夜宵選擇之一，簡單，又方便，原來砂鍋並沒有什麼祕訣啊用料羊肚一斤克紅99一小塊黃豆醬一勺花生醬一勺鹽適量糖適量水適量茅臺適量PK砂鍋店的羊肚砂鍋...
高壓鍋醬牛肉優於砂鍋
最喜歡吃醬牛肉有力量還不長肉。我最近升級方法改用高壓鍋做醬牛肉，棒極了。注意醬牛肉做好後撈出來放冰箱冷藏。調汁也很關鍵哦淡口極鮮生抽2+山西老陳醋1+蒜泥(適量)用料牛腱子(金錢腱俗稱小花腱最優)兩個約5000克八...
百搭純素炸醬丨炸醬砂鍋米粉&砂鍋土豆粉·圓滿素食
炸醬，味道濃香，可以跟米粉等湯類拌着吃，還可以幹拌，如拌飯、拌麪、吃饅頭也可以拌點等等，還可以直接用來熬湯燙菜,怎麼拌都好吃。炸醬的做法其實很簡單，一起來學習吧。歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料豆...
普寧豆醬砂鍋黃腳立
超級愛吃砂鍋海鮮，但也是超級怕洗砂鍋。被人安利了一個韓國陶瓷塗層鍋後，百無禁忌地做起了砂鍋菜。用料游水黃腳立一條蒜瓣20瓣厚薑片15片蔥白15段青蔥段切了蔥白剩下都切段普寧豆醬2大湯匙米酒或料酒4大湯匙胡椒粉適量...
砂鍋豆角醬
用料油克砂鍋豆角醬的做法沙鍋豆角是款很簡單的菜餚，但是要想做好並不容易。豆角本身沒有香味，所以在調製這款醬料時，加入了泰國大蝦膏、沙茶醬、瑤柱絲、海米碎，經過加熱，豆角就有了足夠的鮮味。僅有鮮味還不夠，針對食客的...
砂鍋醬牛肉
醬牛肉好吃吧！自己做的是不是更有成就感！吃起來好安逸(ღ˘⌣˘ღ)用料牛肉1000克老抽1勺鹽2克冰糖2塊姜4片八角2個花椒15粒生抽5勺桂皮1塊大蔥4段山楂片4片砂鍋醬牛肉的做法牛腱切3塊，涼水浸泡30分鐘左右，泡去血水砂鍋倒...
炒砂鍋醬
用料薑片克鹽克炒砂鍋醬的做法豆腐乾切小丁冷油下鍋炸炸至發黃撈起五花肉切末，炒至油全出來，冒泡撈出來，和豆乾丁放一起先炒蔥蔥炒到飄起來了，放蒜末炒香後放薑末放點涼油，加入乾紅辣椒放入花椒，炒幹，關火放十三香，花椒麪，紅辣...
雞湯砂鍋米線（附加砂鍋米線醬料，湯料，麻辣料）
米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質等，具有耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不混濁，易於消化的特點，適合火鍋和快餐小吃食用。配以不同的滷料可製成雞湯米線、牛肉米線、三鮮米線、麻辣米線等。原料：乾製米線200克，海帶20...
普寧豆醬砂鍋焗蟹🦀️
這道汕頭的名菜，當初第一次在汕頭一家路邊很小的大排檔吃過一次只是價格貴到我跟夥伴想再增加都不捨得，所以回來之後，發誓一定要學會自己做，吃貨的世界總是充滿挑戰！用料青殼肉蟹2只食用油少量生薑少量肥肉幾片普寧豆瓣醬2...
砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)
用料嫩豆腐1盒雞蛋2個肉末適量芹菜1根紅椒少許蔥末2根鹽適量肉末調味步驟1雞蛋調味步驟1醬料汁步驟2香油1勺砂鍋豆腐燜蛋(砂鍋)的做法準備食材：嫩豆腐+肉末(素食可不放)+雞蛋+芹菜末+紅椒末+蔥花。起鍋燒開水，把嫩豆腐...
砂鍋魚頭鍋
雞骨架➕紅蘿蔔熬的高湯下去煮魚頭會很鮮甜用料豆腐塊薑片蔥根洋蔥半個鹽克幹香菇1朵芋頭1個甜玉米1支砂鍋魚頭鍋的做法三文魚頭一個，沒有的可以其他魚頭代替魚頭抹上米酒白胡椒粉面粉下油鍋炸香菇姜爆香加洋蔥炒軟➕...
砂鍋醬蘿蔔
砂鍋醬蘿蔔是自己取的名字，原菜名應該叫石鍋醬蘿蔔，是我在重慶飯店吃的一道菜，讓不吃蘿蔔的我都覺得美味，非常不錯的一道菜。找遍互聯網也沒有找到它的做法，於是根據自己印象裏的口感和菜名摸索做了出來，味道真的很不錯。這...
砂鍋砂鍋砂鍋
最快手最好吃的砂鍋用料韓國辣醬郫縣豆瓣醬蔥、姜、花椒、大料任意蔬菜牛肚砂鍋砂鍋砂鍋的做法砂鍋裏接1/3水（根據自己的食量），下適量蔥姜花椒八角，加入各種蔬菜，不容易煮的食材先煮，水開後轉小火，加入韓國辣醬（或者鹽）涼水加...
砂鍋泡麪砂鍋海鮮粥
今天買了個砂鍋。回家一鍋煮。完成了美味的晚餐！還有寶寶的海鮮粥✅用料雞蛋一個泡麪一包親親腸若干個香菜一小把炸芋頭若干個鮮蝦若干只紫菜一小撮海鮮粥以下👇海蠣幹一小把小米一小把大米一小把鮮蝦若干只包菜一片（只...
砂鍋醬豆腐
今天小雪了，好冷啊，下班回家做個熱乎的砂鍋豆腐，翻箱倒櫃找出兩字：暖和！用料豆腐1塊幹香菇2朵五花肉100克小毛蔥1個姜一點點甜麪醬1勺黃醬2勺蠔油1勺料酒2勺胡椒粉小半勺玉米油一點點小香蔥半顆砂鍋醬豆腐的做法乾的花香菇...