朝鮮族炸醬
用料土豆3個白洋蔥1個西葫蘆1根白蘿蔔500g帶皮五花肉250g韓國豆豉醬60ml開水500ml綿白糖土豆澱粉朝鮮族炸醬的做法白蘿蔔去皮切丁，土豆去皮切丁，西葫蘆切丁，白洋蔥切丁，帶皮五花肉切丁鍋中倒入底油，開大火，下入豬肉丁，翻炒到...
朝鮮族傳統家常大醬湯
今天推薦的是低油低脂健康美味，操作簡單的朝族傳統家常醬湯。我是漢族，老公是朝族，結婚後到婆婆家吃的最多的就是醬湯，20多年啦一直都愛這一口，像茄子土豆醬湯、小白菜土豆絲醬湯，西葫蘆豆腐醬湯等等，可葷可素，適合各種口味人...
朝鮮族辣椒醬
每年自家要做一回的辣椒醬。自己做好吃乾淨。用料鹽（粗粒鹽）500克糖漿（白色）8斤細辣椒麪3斤涼水適量（糖漿的比列的3/1）朝鮮族辣椒醬的做法細辣椒麪放盆裏備用找一個大鍋倒入糖漿放入粗粒鹽。細鹽的話太鹹。在糖漿裏把清水倒...
朝鮮族特色【醬辣椒】
一年四季皆可有東北的辣椒跟青島的還是有很大區別的東北辣椒皮薄肉厚……醬，醃辣椒本地辣椒就稍遜了些最常見的就是這種尖椒隨着現在大棚種植像辣妹子，螺絲辣椒……現在都能買到辣椒可以選擇上鍋蒸少油更健康……用料尖...
朝鮮族泡菜
老闆是東北的，然後吃過他帶來公司一次泡就一直想自己也嘗試做，終於今天提上日程了用料大白菜3顆粗鹽200克蘿蔔100克洋蔥半個梨半個蘋果半個蒜90克姜40克清水1000毫升糯米粉90克粗辣椒麪250克細辣椒粉90克韭菜段1小把胡...
朝鮮族炸雞 快手痠甜炸雞
用料雞翅（翅中、翅根混合的就可以）1斤食鹽1小勺現磨黑胡椒1小勺薑蓉2小勺土豆澱粉2小碗生蒜瓣4瓣去皮花生1小把炒熟的白芝麻適量檸檬1個朝鮮族炸雞快手痠甜炸雞的做法將雞翅中和翅根的連接處切開，或者直接買分開的反覆清...
朝鮮族風味兒 醬牛肉
用料幹辣椒一把或新鮮辣椒500g大蒜1-2頭鵪鶉蛋1000g海鮮醬油植物油牛腱子（自己喜歡的部位）1000g湯底：白蘿蔔半顆、胡蘿蔔半顆、大蒜（去掉外皮）一頭、大蔥1棵、洋蔥一個生薑片4-5片。朝鮮族風味兒醬牛肉的做法1.牛肉泡水3-5...
朝鮮族冷麪
一個朝鮮族的美食達人姐姐教我的配方，正宗的朝鮮族冷麪，美味爽口，分享給大家！用料冷麪適量冷水（泡冷麪）適量冷麪湯汁：純淨水800克醬油60克醋60克糖50克配菜：辣白菜少許黃瓜絲少許煮雞蛋（可不加）1個醬牛肉幾片冰鎮西紅柿或者西瓜...
朝鮮族醬牛肉(장조림)
小媽兒變着花樣給格格燒各式菜餚，格格還是偶爾會想念親媽的醬牛肉。今年婆婆來上海住了一個月，做了兩次醬牛肉，於是姐姐得此真傳，週末會做上一大鍋，可以吃上幾天，好吃到根本停不下來哈哈哈..用料黃牛肉，青椒大蔥，婆婆丁(蒲公...
老金家朝鮮族大醬湯
去年解鎖了泡菜湯，今天解鎖大醬湯。朝鮮族家庭的大醬湯，特別下飯。大醬的味道決定了一道湯的品質，要買對。至於怎麼挑到正宗的大醬，只有老金的舌頭才能辦這件事。味道對了就是對了，說不上來的對。用料大醬勺洋蔥個土豆個辣...
朝鮮族特色【姐妹醬豆腐】
朝鮮族有三醬:大醬臭醬姐妹醬做法簡單又美味須知:姐妹醬不同於其他醬可以加好多水，反之，姐妹醬要少加水，要的是濃稠的纔好喝。類似於韓國人喝的豆渣湯😃但是……追溯到剛有小朋友那會兒，我家先生朋友來我家就帶了家鄉的美...
朝鮮族特色【雞蛋醬】
草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙……春天～想想就美青島的春天～除了狂風肆孽哪裏都好春天～萬物復甦～有些菜到了吃春天的時候我們來做個蘸醬菜吃～豆皮，黃瓜，蒜苗，辣椒，胡蘿蔔，洋蔥，生菜，……用料大醬2勺雞蛋2個尖椒隨意洋蔥隨意牛肉粉...
CJ的朝鮮族醬牛肉
在延邊無人不知無人不曉的朝鮮族醬牛肉，是時候用一道菜證明自己延邊人的身份了。用料牛腱1000克青幹辣椒150g尖椒8個蒜10瓣大喜大2勺醬油15-20勺老抽2勺白糖3勺山楂片8片香葉2片八角1個CJ的朝鮮族醬牛肉的做法備料：1.牛...
朝鮮族醬牛肉/豬肉
好吃到飛起來，絕對的下飯神器，減肥人士可以屏蔽了😁裏面也可以加入小土豆處理地瓜梗做法（鍋內加水，燒開加一勺鹼面，放入地瓜梗，煮開，涼水清洗5遍）幹青辣椒（溫水泡20分鐘）用料牛肉/豬肉500克（切塊）乾地瓜梗250克泡軟幹青辣椒80克（不...
朝鮮族冷麪 兩人量 （老媽和朝鮮族同學學的）
老媽上學的時候班級裏有朝鮮族的同學，她們教她怎麼做的冷麪，現在她又教給我，將來我要傳給我兒子，哈哈哈用料鹽六分之一勺火鍋店湯勺的大小綿白糖兩勺米醋滿滿一勺味極鮮醬油六分之一勺冰水蔥兩根香菜黃瓜冷麪朝鮮族冷麪兩...
朝鮮族家常醬炒蘇子葉
老公是延邊人，吃着鮮族食物長大的，我們不太會做，請教了一個很會做吃的延邊飯館老闆，從此解鎖鮮族食物新世界。買到了嫩蘇子葉，就是蘇子嫩尖的部分，這樣吃最好，大厚蘇子葉的話，需要用剪成幾塊。用料蘇子葉蒜末，韓國大醬或者延邊...
醬牛肉辣椒（朝鮮族鹹菜）
醬牛肉辣椒是朝鮮族特色小鹹菜之一。重點是冷藏後食用。用料八角2個姜2片料酒1勺花椒8粒鹽適量醬油多些牛腩1斤青紅椒10個味精適量蘇子葉（可選）一把醬牛肉辣椒（朝鮮族鹹菜）的做法牛腩肉切大塊，冷水下鍋，水開後老撇去浮沫。...
朝鮮族米腸
每到過年媽媽就會做米腸款待家裏的客人！因爲做起來真的很麻煩所以也就過年過節才能吃到！現在每每想起來還是那個時候過年有年味！🧨朝鮮族米腸在東北也分很多做法，今天做個接近延邊米腸的做法！用料豬🐷腸（大小腸都可）不建議用...
朝鮮族傳統醬牛肉😄
朝鮮族傳統醬牛肉，以牛腱子肉爲主料，薄皮青椒，豆腐乾，蘇子葉爲配料，超級好吃～用料牛腱子肉1000g辣椒，薄皮250g蘇子葉200g豆腐乾500g鷓鴣蛋400g姜，花椒，大料，桂皮，香葉，紅辣椒適量冰糖一小塊，40g五香粉15g生抽，老抽適量朝鮮族傳統醬...
朝鮮族炒麪
用料米線30克鹽2克醬油5克白糖適量陳醋1勺配菜適量朝鮮族炒麪的做法配菜切件先炒熟雞蛋加入米線和醬汁炒均勻不用太複雜的調味，簡單就好，更能突出食材米線的香氣...
簡易版朝鮮族醬牛肉
炒雞下飯的朝鮮族醬牛肉。改良了。省掉很多麻煩的步驟。所以很快就能做好。因爲做的時候沒照相。湊合看吧用料牛肉2斤幹辣椒200g海天生抽兩袋糖一勺生薑五大片蒜兩頭蔥一顆簡易版朝鮮族醬牛肉的做法幹辣椒用清水衝一...
自留朝鮮族
用料鹽我克自留朝鮮族的做法我我我我...
朝鮮族風味【醬黑豆】
藥理作用降低人體血膽固醇含量，減少患心臟病的危險，調理血脂蛋白，預防、治療血脂升高免疫調節功能黑豆皮爲黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，延緩衰老——————以上資訊來自百度用料黑豆200...
鮮而不辣朝鮮族辣椒醬燉刀魚
媽媽是一個典型的賢惠愛美的天秤座，而我是一個美貌與智慧的結合的懶丫頭。用料刀魚8塊韓國辣椒醬2勺蘿蔔/土豆按自己喜好洋蔥半顆個大喜大一點提味薑片4片大蒜6瓣大蔥一段鮮而不辣朝鮮族辣椒醬燉刀魚的做法材料切切切...
朝鮮族醬湯
醬湯的用料，就是喜歡吃什麼菜就放什麼菜，沒什麼講究今天東北下大雪，好冷，正適合喝熱乎乎的醬湯！用料朝鮮族辣椒醬2勺朝鮮族大醬3勺黃豆芽100克洋蔥1/4個西葫蘆半個香腸4根內脂豆腐1盒牛肉粉2匙朝鮮族醬湯的做法鍋里加水，放...