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朝鮮族醬牛肉/豬肉

朝鮮族醬牛肉/豬肉的做法步驟圖

好吃到飛起來,絕對的下神器,減肥人士可以屏蔽了😁
裏面也可以加入小土豆
處理地瓜梗做法(鍋內加水,燒開加一勺鹼面,放入地瓜梗,煮開,涼水清洗5遍)
幹青辣椒(溫水泡20分鐘)

用料  

牛肉/豬肉 500克(切塊)
乾地瓜梗 250克泡軟
幹青辣椒 80克(不能吃辣可以減量)
生抽 3碗(吃飯小碗)(900克)
清水 6碗(吃飯小碗)2000
蒜瓣 6瓣
蔥段 薑片 適量
白糖 2勺

朝鮮族醬牛肉/豬肉的做法  

  1. 所有原料全部倒入鍋內開大火煮開,改小火煮到湯汁收幹,(40分鐘左右)放涼冰箱冷藏儲存

    朝鮮族醬牛肉/豬肉的做法步驟圖 第2張
  2. 原料地瓜梗,幹辣椒(某寶可以買到)

    朝鮮族醬牛肉/豬肉的做法步驟圖 第3張
  3. 乾的綠辣椒

    朝鮮族醬牛肉/豬肉的做法步驟圖 第4張
  4. 一品鮮醬油或者金標生抽

    朝鮮族醬牛肉/豬肉的做法步驟圖 第5張
  5. 清水

    朝鮮族醬牛肉/豬肉的做法步驟圖 第6張
  6. 砂糖或者白糖

    朝鮮族醬牛肉/豬肉的做法步驟圖 第7張
  7. 大火煮開,改小火煮40分鐘左右
    放涼,冰箱冷藏儲存。

    朝鮮族醬牛肉/豬肉的做法步驟圖 第8張