朝鮮族海帶湯（牛肉版）
之前發佈過雞湯版的海帶湯
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今天帶來了比較快手的牛肉版
用料
| 牛肉 | 100克 |
| 生抽（醃肉用） | 半勺 |
| 胡椒粉（醃肉用） | 少許 |
| 海帶 | 20-30克 |
| 蘇子油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 魚露 | 1勺 |
| 牛肉粉 | 1勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量克 |
| 蔥 | 半根 |
| 水 | 6杯（紙杯） |
朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法
牛肉切片放入半勺生抽、少許胡椒粉拌勻放一旁醃20分鐘
![朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第2張]( "朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第2張")
半乾海帶剪碎
![朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第3張]( "朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第3張")
流水沖洗一下（不需要泡 如果你買的是乾的就泡20分鐘）
![朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第4張]( "朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第4張")
海帶裏放入兩勺的蘇子油揉搓、抓上3-5分鐘（這樣做即使沒有長時間熬煮湯也可以像高湯一樣奶白）
![朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第5張]( "朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第5張")
蔥切片
![朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第6張]( "朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第6張")
鍋裏放入抓好的海帶和牛肉小火炒至牛肉變色
![朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第7張]( "朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第7張")
加入6杯的水煮20分鐘
![朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第8張]( "朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第8張")
20分鐘後開始調味.放入蒜泥、生抽、牛肉粉、魚露、鹽、胡椒粉
![朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第9張]( "朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第9張")
嘗一下牛肉熟透了就放入蔥片關火即可.特別簡單快手.
![朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第10張]( "朝鮮族海帶湯（牛肉版）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
一碗海帶湯配一碗飯 簡簡單單又好吃的早餐就解決啦.配上一點發酵的泡菜 都不需要複雜的炒菜了
