暖心鮮鮑粥（加鮑魚處理方法）

粥養人，營養豐富，容易吸收，爲家人健康助力！有人問你粥可溫，有人陪你共三餐，把最簡單的日子過得煙火味十足。

用料  

暖心鮮鮑粥（加鮑魚處理方法）的做法  

1. 米冷水下鍋燒開馬上關火，肉切絲，蔬菜洗乾淨備用；

2. 處理鮑魚：鮑魚抹鹽，搓一會，小牙刷刷乾淨，勺子挖出，去掉內臟和牙；

3. 洗乾淨的鮑魚切片 ，蔬菜切絲；

4. 豬肉直接下燒開的粥裏 ，鍋下油加熱，炒胡蘿蔔，5成熟加入鮑魚翻炒一小會 ，將炒好的胡蘿蔔絲和鮑魚一起倒粥裏 ，加薑絲大火燒開轉中小火慢燉；

5. 時不時攪拌以防粘鍋，燉至米爛，湯稠，下香菜，下鹽，白胡椒粉調味關火悶一會，可以開吃。