香酥魷魚須
媽媽特別喜歡吃魷魚，所以做這道菜來犒勞她用料魷魚須適量洋蔥適量香芹適量炸辣椒適量花生米適量鹽適量糖適量料酒適量麪包糠或炸雞配料適量五香粉適量花椒粉適量麻椒適量幹辣椒適量白胡椒適量香菜適量蔥薑蒜適量孜然粒...
炒魷魚須
用料蒜4瓣料酒半勺魷魚須300g彩椒2個生抽1勺鹽少許炒魷魚須的做法魷魚須洗淨灼水瀝乾（灼水時候用黃酒去下腥味）甜椒切塊蒜爆香後放魷魚炒放甜椒炒兩下，放生抽，鹽，再炒一會兒，稍微放點水燜一會，起鍋...
炸魷魚須
用料魷魚4只鹽、玉米澱粉適量炸魷魚須的做法先將魷魚放入滾水中燙燙，這樣容易清洗魚須上的吸盤及紅色的衣。清洗乾淨後如圖。用剪刀將魚須逐條剪開將魚須放入器皿里加鹽適量，用手抓魚須數秒後清水沖洗即可。此步驟重複3...
爆炒魷魚須，魷魚須一定要焯水！
碎碎念：兒子很愛吃魷魚須。以前是買魷魚，他只吃魷魚須，後來發現有單獨的魷魚須賣，品質也不錯，就只買魷魚須了。他隔三差五地要點名吃，自己吃得津津有味，吃飯也不用操心，棒棒的。用料魷魚須250克姜4片青辣椒適量小蔥4-5根大蒜3...
香煎魷魚須
三條魷魚的須湊成一盤菜。瞎胡搞。有一碗燒烤味的油辣椒，不知道如何解決，忽然聯想到魷魚須。對呀，把這個油辣椒用在魷魚須裏，給魷魚須加上燒烤味兒，只不過不是用燒烤的方式，而是煎炸，就如同滿街飄香的魷魚須那樣。但事實上，連...
酥脆的乾煸魷魚須🦑
女朋友嚷嚷想吃乾煸魷魚須用料魷魚500g幹辣椒20個蔥花20g鹽20克白糖20克麻椒20g西芹2根酥脆的乾煸魷魚須🦑的做法123446出鍋啦小貼士魷魚注意火候別炸過火，最好用新鮮魷魚🦑...
下飯魷魚須
用料魷魚須若干洋蔥1小個孜然適量辣椒粉適量小米辣3根香菜1根下飯魷魚須的做法將魷魚須洗乾淨，燒水過一下，開水出沫沫以後撈出洗淨準備材料：洋蔥切絲，香菜切段，小米辣切段，生抽，孜然，辣椒粉油燒開，下洋蔥，生抽，開始炒，出香味後下...
香辣魷魚須（八爪魚）
據說這是江湖失傳已久的祕方，隔了很多年以後終於再次出現。。。。瞎扯用料魷魚（八爪魚）0.6kg姜一個蒜兩個青辣椒、紅辣椒如圖（隨意）茴香、桂皮一小撮八角不能超過兩個幹辣椒80g芝麻隨意五香粉、鹽、雞精、白胡椒、老抽備好...
魷魚須
用料魷魚須350克蒜4瓣豆瓣醬半勺生抽適量蒸魚豉油適量花椒油3滴料酒適量青椒或杭椒2個孜然粉適量小米椒2個蔥花適量洋蔥4分之1魷魚須的做法魷魚須洗乾淨後焯水一分鐘撈出備用，大蒜拍散，起鍋倒入菜籽油燒開，放入大蒜跟魷...
香炸魷魚須
只買了魷魚須，因爲須比魚身更有嚼勁，口感更Q，也可以買整個魷魚，魚身切成圈來炸也不錯，但是口感上會略遜色於魚須。用料魷魚須麪包糠雞蛋鹽胡椒粉生抽糖香炸魷魚須的做法魷魚須在水裏洗乾淨去掉內臟清理乾淨的魷魚須在中間...
爆炒魷魚須
用料洋蔥個青椒個薑片魷魚須只醬油勺料酒勺彩椒蒜鹽糖爆炒魷魚須的做法彩椒、青椒、洋蔥、大蒜、生薑洗淨切片，魷魚須（超市買現成的）處理好切開備用，起鍋燒油下蒜姜爆香下魷魚須翻炒，放料酒、生抽、鹽翻炒片刻，下洋蔥、彩椒...
麻辣魷魚須
辣炒魷魚須是一道非常好吃的特色小吃，無論是男女都對魷魚勁道的口感，還有麻辣的味道着迷，今天寶強就和大家仔細的分享一下這道菜的製作方法，學會了再也不用出去買着吃了！用料魷魚須適量醬油2勺姜3片料酒2勺幹辣椒5個花椒10...
香辣魷魚須
用料魷魚一袋姜3片孜然粉2勺洋蔥半個蔥2根鹽蒜3瓣花椒10粒糖克醬油2勺蠔油料酒1勺香辣魷魚須的做法按照視頻步驟小貼士無...
香味魷魚須
用料薑片洋蔥個蒜瓣香味魷魚須的做法魷魚先過水，後過油。線椒，洋蔥過油，蔥姜，蒜末，魷魚，雞精味精十三香，兩勺糖，辣椒麪孜然。。...
自制魷魚須
用料魷魚須300克姜兩片鹽適量澱粉一勺蔥少許蒜三四瓣麪醬兩勺幹辣椒五個番茄醬一勺料酒一大勺水100ml孜然少許雞精適量糖一大勺自制魷魚須的做法洗淨魷魚須，魷魚須要是小用刀中間攔一刀，大就攔兩刀，用滾開的水抄水，一分鐘...
烤魷魚須
用料魷魚須200克蠔油1大勺燒烤醬1大勺白糖15克料酒1勺生抽1勺烤魷魚須的做法所有調料和魷魚須拌勻，醃製半小時。錫紙刷成油，魷魚須鋪勻。210度烤10分鐘。拿出來，錫紙上有湯汁，我換了一張感覺錫紙。然後再撒一點點的燒烤料...
爆香魷魚須
非常下飯的小炒，拿走不謝🤗用料魷魚400g洋蔥1/4個青椒1個紅椒1個蒜薹5根姜適量香蔥適量小米椒4個料酒適量花椒一小勺生抽1湯匙蠔油1勺綿砂糖適量鹽少許爆香魷魚須的做法準備需要的食材，魷魚須切小塊，青紅椒蒜薹切小塊，洋...
軟炸魷魚須
受軟炸蝦仁方子的啓示，開發出的一款全新軟炸海鮮系列零食用料魷魚須250g雞蛋1只生粉1勺麪粉1勺鹽糖料酒少許五香粉胡椒粉少許麪包屑可選軟炸魷魚須的做法魷魚須解凍洗清入沸水焯水1分左右，焯水時加些許料酒去腥瀝水加入...
清蒸魷魚須
買了兩隻大魷魚，第一次處理這貨，先吃鬚鬚用料魷魚須200克洋蔥50克椰子油25克海鹽適量清蒸魷魚須的做法收拾好魷魚，把須剪下來。除了洋蔥外的全部食材放入淺盤，開火後蒸5分鐘，然後放入洋蔥絲，悶五分鐘（我喜歡半熟的洋蔥，略甜略...
孜然魷魚須
用料魷魚3只洋蔥半個孜然粉4勺姜蒜若干幹辣椒6個花椒5粒料酒2勺青紅椒若干孜然魷魚須的做法魷魚分解切斷備用姜蒜切末備用辣椒洋蔥切好備用燒開水下入薑片及料酒放入魷魚須撇去浮沫撈出後備用起鍋燒油放入辣椒和花椒...
乾煸魷魚須
有個小美以後，很少再用大馬勺。偶爾享受一下煙熏火燎的樂趣做個過油菜😂😂用料魷魚須500克澱粉4勺幹辣椒3個蔥一根姜3片鹽15克食用油適量香菜1根胡蘿蔔1根乾煸魷魚須的做法魷魚須洗淨廚房紙吸乾表面水分加入澱粉翻拌均...
香辣魷魚須
用料魷魚只香辣魷魚須的做法冷水下鍋，薑片料酒煮開。姜蒜，幹辣椒，花椒爆香，加魷魚，洋蔥，孜然粉，生抽，蒜薹，最後辣椒粉...
香烤魷魚須
這道烤魷魚製作簡易，帶着一股蒜香，是道很好的小吃，也可以做下酒菜哦。用料魷魚須500g蒜香醬30g色拉油10g鹽5g香烤魷魚須的做法去除魷魚須表面的黑膜，切成條狀，加入蒜香醬、鹽和色拉油醃製30分鐘。醃製好的魷魚須平鋪在墊有...
爆炒下飯湘菜系列（十）爆炒魷魚須/韭菜魷魚須/孜然魷魚須
這道菜有三大步驟：一是提前解凍魷魚須二是切好配料，分類裝好三是爆炒，爆炒的時間不多，五六分鐘左右。這道菜沒有韭菜也可以，我主要是爲了消耗韭菜。出鍋時香菜或者蒜末都可以用，反正是起裝飾作用。用料魷魚須半斤孜然很重要...
炒魷魚須
用料魷魚須1斤青椒紅椒適量醬油孜然粉適量炒魷魚須的做法魷魚須用熱水煮一下再過冷水，吃起來比較有彈性蒜和魷魚須下鍋炒，加適量水蓋蓋子煮一下，放適量醬油，放青椒紅椒，快收汁時放着孜然粉，起鍋...