紅薯粉版紫薯餅，以爲是木薯粉，結果從超市回來一看是紅薯粉😭
要是喜歡吃南方的年糕或者洋糕的話，應該會喜歡這個口感，用它們配豆腐乳和辣椒醬我一口氣吃了四塊🥣要記得加一丟丟糯米粉哦，一丟丟就夠了，別小看這一丟丟糯米粉的作用哦，因爲紅薯粉太難融合在一起了，糯米粉的作用就相當於粘...
紫薯餅，紅薯餅，芋頭餅〈烤箱版，電餅鐺版，空氣炸鍋版〉
吃夠了蒸的紫薯紅薯，今天做個餅試試。用了三種方式，每種都快手方便用料紅薯紫薯芋頭糯米粉／粘米粉牛奶紫薯餅，紅薯餅，芋頭餅〈烤箱版，電餅鐺版，空氣炸鍋版〉的做法把紫薯，紅薯，芋頭洗乾淨，放蒸鍋裏，水開，蒸25-30分鐘把蒸好的紫薯，...
狗狗/倉鼠零食——紫薯餅/紫薯粉
主要是整理了貼吧裏@不喜歡取名字呀和@乖乖是嘻嘻萌🌸的方子，另外還有一些小改動，未經原作者許可請勿轉載，謝謝諒解～簡單又健康的零食～用料紫薯益生菌狗狗/倉鼠零食——紫薯餅/紫薯粉的做法紫薯餅①：紫薯洗乾淨，削皮切片，上鍋...
紅薯紫薯餅
沒事幹，看見家裏紅薯和紫薯，就想搗鼓點吃的！用料紅薯1個紫薯1個麪粉適量紅薯紫薯餅的做法1.紫薯紅薯削皮蒸，直到筷子可以插爛2.趁熱搗成泥3.趁熱加入麪粉揉到不沾手4.切成劑子，擀圓5.抹油，我用的是做菜的油6.烤箱預熱，讓面稍...
紫薯麻薯（預拌粉版）
我是剛買的烤箱，也是第一次做這個麻薯，所以就用預拌粉先試試，用手攪拌時真的粘得讓你懷疑人生，帶手套也粘，不知道其他人做的會不會像我的這麼粘，下面步驟我儘量說得清楚一點用料雞蛋1個（帶殼65克）水90克（改成純牛奶也可以）紫薯...
軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版
記錄我哥的傑作😋😋用料紫薯2個(熟後去皮重150)白糖10克＋5克牛奶50克麪粉200克熱水250克左右食用油適量軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版的做法先燒一壺熱水，盆中放入150克麪粉，10克白糖慢慢倒入剛燒開的熱水...
攤紅薯粉餅，番薯粉餅
紅薯粉，番薯粉，好吃的。煮熟後半透明，有點q的感覺，很順滑。清水可以適當多些，兩小碗紅薯乾粉加清水後，可以攤5-7個左右的餅。一頓早飯或是中飯可以加點青菜煮番薯粉，一碗好吃的紅薯粉用料番薯粉兩小碗雞蛋一個清水三小碗攤紅...
蜂蜜紫薯餅 木薯澱粉版
這次揉麪沒成功😓用料木薯澱粉100克紫薯2個蜂蜜1勺蜂蜜紫薯餅木薯澱粉版的做法蒸熟紫薯小貼士木薯粉要用熱水和麪...
紫薯米餅（糯米粉版）
上週出遊，同事用米粉做了米餅，香酥誘人，兒子吃了停不下嘴，老母親決定給你diy.實現米餅自由，起初我用泡了一宿的大米打碎嘗試了一次，結果不是很理想，成品有顆粒感，不滿意，第二次嘗試忽然想起了剛買的糯米粉，於是攪拌了糯米粉，準備...
紅糖紫薯餅
紅糖麻醬餅一直是我的最愛。現在是紫薯收穫的季節，做一款紅糖紫薯餅，更有一番不同的香甜軟糯。用料高筋麪粉350g水適量中等大小紫薯2個紅糖30g+紅糖紫薯餅的做法紫薯蒸鍋30分鐘蒸熟後，待冷卻後剝皮用勺子按壓成泥，加入紅...
低卡零食～紅薯／紫薯幹（電餅檔版）
紅薯和紫薯是很好的低卡食物。家裏剛好煮了一些紅薯和紫薯，一直吃煮的或者蒸的有些膩了。剛好最近剛剛入手了一臺電餅檔，烙大餅，做韭菜盒，讓我在廚房裏忙的不亦樂乎^_^電餅檔做的薯幹，很有咀嚼樂趣……用料紫薯1個紅薯🍠3...
烤箱版紫薯餅（紅薯餅）
其實番薯一直都是我愛的主食，既美味又可以飽肚子。這樣就可以少吃飯菜（避免我再長胖😏），最重要是對身體最健康的食品👍抗癌！防止便祕真的很好😊這次又入手好多新鮮的番薯，就來做做跟它有關的美食吧，綜合啦好多方子最後決定這...
紫薯紅薯餅
用料紫薯個紅薯個面牛奶紫薯紅薯餅的做法準備適量牛奶，滾開（一定要燙的牛奶和麪）然後加入面，揉好上鍋蒸紫薯紅薯（不建議用南瓜，南瓜蒸出來後水分太大不適合做餡料）蒸好的紫薯紅薯攆成泥狀，可以加適量糖適量麪糰➕適量紫薯或紅...
木薯粉版紫薯麻薯球
之前發了一篇麻薯預拌粉版的麻薯球，很多朋友就留言問能不能換糯米粉或者木薯粉或者麪粉，所以今天木薯粉版的麻薯球來啦，口感上和預拌粉做出來的沒差別喔，可以把紫薯粉換成可可粉或者抹茶粉，一起來試試唄～用料木薯粉150克牛...
簡易版紫薯餅+紫薯奶
減脂12斤後的維持期，需要堅持。用料紫薯2個手抓餅皮3個牛奶2個砂糖兩勺克簡易版紫薯餅+紫薯奶的做法紫薯洗淨，去皮，切塊。放在鍋裏蒸二十分鐘。用筷子戳一下，軟了就可以了。手抓餅從冰箱裏拿出來放軟後切塊。如果沒有手抓...
紅薯粉餅
這個紅薯餅是第一次做，也是爲了成敗記錄下來，可以改進不足之處，這個方子所用到的食材都是家人拿現有的材料加工而成，外面買的沒有試過！紅薯粉不是那種紅薯澱粉，是拿紅薯切絲曬乾磨成的用料紅薯粉300克糯米粉120克紅糖或白糖...
紫薯冰淇淋（紫薯粉版）
檢視紫薯冰淇淋菜譜的時候，發現下廚房幾乎所有的紫薯冰淇淋的菜譜都是用紫薯做的，剛好家裏有紫薯粉而沒有紫薯，那這款冰淇淋還能做嗎？再查到紫薯粉的做法，發現有廚友寫到，1000克的紫薯出268克的紫薯粉。我瞬間找到了分量配...
芝麻紅薯（紫薯）餅
嘗試了幾種配比一併記錄備查。用料紅薯泥300克糯米粉120-150克（酌情增減）黑芝麻餡適量白芝麻（表面）適量芝麻紅薯（紫薯）餅的做法紅薯選紅心纖維較少的，切小塊。蒸熟搗爛加糯米粉，（粉量視紅薯的含水量酌情增減）拌勻，成較軟的麪糰，稍...
水晶紫薯餅 （木薯粉）
用料木薯粉150克紫薯2-3個開水115克煉乳10克糖10克木薯粉手粉5-10克水晶紫薯餅（木薯粉）的做法準備紫薯泥：紫薯削皮，上屜蒸15分鐘左右，以筷子能插透爲熟紫薯涼透後加入煉乳和糖，煉乳和糖不是必須的，加煉乳只是增加奶香，我買的...
紫薯紅豆餅
很難得做甜食，加上隨着孕期的推進，體力愈發不濟。今天這道小食是做給大寶吃的，簡單、健康、好味，小朋友很喜歡。而且無需大力揉麪，不用發酵，全程坐着就可以完成～很適合媽媽們做給孩子們吃。用料紫薯1個（帶皮約120克）糯米粉120...
紫薯夾心餅乾（消耗紫薯粉）
家裏紫薯粉太多了，所以就自己想了一道點心來消紫薯粉（作者是一個六年級小學生，不喜勿噴）⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝用料自己做的餅乾/奧利奧（去掉夾心）幾塊紫薯粉6克奶油80克白砂糖/糖霜5克可以放在冰箱冷凍層的容器1個紫薯夾心...
紫薯芝麻餅（麪粉版）
材料簡單，做法簡單。用量僅做參考，能做出11塊紫薯餅。糖粉可以用蜂蜜代替，20克糖粉可以換成2小勺蜂蜜，喜甜可多放。如果換成本來就甜的紅薯，可不放糖。紫薯可以換成紅薯，麪粉的用量可根據薯的不同來調節，能揉成一團即可。沒...
金粉厚（番薯粉餅，紅薯粉餅）
小時候最喜歡吃外婆做的金粉厚，金粉圓，因爲外婆不會包餃子，在外婆少女那個時代溫飽都有問題，假如外婆還在今年應該是90多了，那會看到別人家做金粉餃子和餃子很饞嘴，吵鬧着要吃，可是外婆不會做，然後就哄我說做金粉厚吃一樣的，同...
紅/紫薯餅
地瓜是個好東西，深的我心。做什麼都很不錯。簡單的地瓜餅，可煎可炸可烤。關於用量不必太講究，差不多就好了，每個地瓜和麪粉吸水不同，看情況糅成光滑麪糰。紫薯偏幹，可適量加入牛奶或者清水。用料紅薯餅紅薯(蒸熟去皮)300克...
紫薯千層糕（紅薯粉）
平時吃千層馬蹄糕就吃得多了，今天用紅薯粉做了紫薯千層糕，蒸熟後的紫薯千層糕軟軟糯糯的，帶着淡淡的甜甜味，尤其是那紫色，可是非常誘人的哦用料紫薯（紫漿）250克紅薯粉150克糖250克水500克椰漿（白漿）400克牛奶250克紅薯粉130克...