紫薯餅,紅薯餅,芋頭餅〈烤箱版,電餅鐺版,空氣炸鍋版〉
吃夠了蒸的紫薯紅薯,今天做個餅試試。用了三種方式,每種都快手方便
用料
紅薯 | |
紫薯 | |
芋頭 | |
糯米粉/粘米粉 | |
牛奶 |
紫薯餅,紅薯餅,芋頭餅〈烤箱版,電餅鐺版,空氣炸鍋版〉的做法
把紫薯,紅薯,芋頭洗乾淨,放蒸鍋裏,水開,蒸25-30分鐘
把蒸好的紫薯,紅薯,芋頭,扒皮。碾成泥。並且加入糯米粉,慢慢加,和成麪糰。可以適當加一些牛奶,喜歡甜的,就加一些糖,煉乳之類的~
〈烤箱版〉先搓成球,再按壓成餅。撒上芝麻什麼的。烤箱180℃預熱5-10分鐘,放進去180℃,上下火,15分鐘
〈電餅鐺版〉搓成球,放到電餅鐺上,上下火,把另一面扣上,5-7分鐘就好了
〈空氣炸鍋版〉搓成球,放進炸鍋裏。160℃,7-10分鐘
〈烤箱版〉
〈電餅鐺版〉軟軟的
〈空氣炸鍋版〉
小貼士
各種電器的時間,給大家和參考,畢竟每個機器都有他的脾氣。
我自己在減肥,所以沒加糖之類的,吃到的就是食材本身的味道。
快手簡單,一頓減脂主食就做好了