木薯粉版紫薯麻薯球

之前發了一篇麻薯預拌粉版的麻薯球，很多朋友就留言問能不能換糯米粉或者木薯粉或者麪粉，所以今天木薯粉版的麻薯球來啦，口感上和預拌粉做出來的沒差別喔，可以把紫薯粉換成可可粉或者抹茶粉，一起來試試唄～

用料  

木薯粉版紫薯麻薯球的做法  

1. 
   🍭1、牛奶➕黃油➕白糖小火煮至微沸，加入低粉攪拌均勻熄火，加入木薯粉&紫薯粉攪拌成團；

2. 🍭2、把蛋液分次加入麪糰裏充分混合，加入藍莓幹混合均勻（麪糰狀態如圖所示）；
   🍭3、185度預熱烤箱；
   🍭4、把麪糊裝進裱花袋擠出烤盤，放進烤箱中層185度烤20-30分鐘；

3. 成品很酥軟的～

4. 咬開糯嘰嘰～

小貼士

麪糊最後的狀態不能太稀，點擊步驟圖能看到全圖；麻薯球不適合久放，出爐兩個小時內口感是最好的；麪粉可以用普通麪粉或者低粉；藍莓幹可以換成葡萄乾、蔓越莓乾等；紫薯粉也可以換成可可粉、抹茶粉等；