心粘（新年）好
這是一道年糕新吃法，外脆裏糯，簡單易做，不需要掛槳掛糊，只需要一張春捲皮就搞定……，喜歡吃年糕友友可以試試😊新年吃年糕生活一年比一年高😊用料年糕（甜）200克（桂花年糕或豬油年糕）春捲皮5張心粘（新年）好的做法食材:春捲皮、年...
粘糅圓子。新年團團圓圓
我不知道普通話是不是粘糅我家鄉話發音是這樣。都是輕聲一人在外多年，少有吃到的機會，第一次做還非常小的時候給奶奶打下手的時候。有時間覺得思鄉，不是想誰，不是想吃什麼，就是想那個地方夜裏睡不着就起來摸索着做了一些起...
心太軟新年篇
用料糯米粉看紅棗多少配紅棗半包油若干心太軟新年篇的做法將糯米加水慢慢捏成糯米糰，沒拍照，網上找的圖。紅棗洗乾淨，去核。能保證紅棗不破最佳。把糯米塞進紅棗裏面，手上沾點油哦！然後上鍋蒸半小時，儘量保證乾燥不碰水。小...
「新年小點心」福字紅茶酥餅
馬上要過新年了～準備一些小點心在家招待客人，給老人們當茶點，走親訪友帶上親手做的小點心也很貼心啦～小餅乾裏最喜歡小嶋老師的紅茶酥餅，在原方的基礎上稍作改動，更適合老年人的口味，用伯爵紅茶，茶香濃郁而且帶有佛手柑的香氣...
狗年粘狗
用料粘面黑豆3粒狗年粘狗的做法取適量粘面加水和好，將面醒20分鐘。取1/3面做狗頭，用食指壓一下就變成狗頭模樣了。1/3面做身子，剩下1/3做兩隻耳朵和四條腿。最後放上黑豆成品OK了，過十五就點了年燈...
新年年粑
新年熱氣騰騰，新年大團圓。婆婆，老公和我三人親手做的年粑，原料是辛苦一年勞作成果，糯米粉及蘆琇(實在不知道這兩個字怎麼寫，不過這個可是寶貝，據說抗癌)。用料糯米粉蘆琇粉新年年粑的做法開水和麪，一定是滾開的需要很大力氣...
新年飯
用料雞，魚，蔬菜，排骨等新年飯的做法12345678910...
年(粘)糕
今天是臘月二十三小年，蒸點兒粘糕來祭竈用料白糯米粉大黃米粉黑米粉紅棗棗泥豆沙餡年(粘)糕的做法紅棗年糕:①500g糯米粉加適量(300g左右)60~70度開水(一點點加)，用筷子攪到無干分，揉個較硬麪團②取一塊麪加上去核紅棗用...
新年新氣象
給好吃的餅乾加個外包裝。世界如此美麗，餅乾如此可愛好吃😋😋用料雞蛋個新年新氣象的做法花生煉乳餅乾檸檬曲奇這是芝麻糖改造的，用的百草味的每日堅果，重新烤了一下，然後加白糖和麥芽糖熬的糖稀，切塊小貼士檸檬曲奇和花生...
新年點心:懷舊油角(酥脆版)
在這個無處可去的春節，寫下我在下廚房的第一個菜譜吧！油角總讓我想起親愛的奶奶。小時候每到過年前，奶奶都會做這款新年纔有的點心。小小的我在大大的八仙桌前，看奶奶用雞蛋和豬油和麪，用油瓶碾碎花生，拌上香噴噴的芝麻，用茶...
粘豆包（第一步更新不塌心得）
一天學一種食物，也不是想吃，就是喜歡學東西，能日後用來顯擺的那種🤪。很多事特別是做菜只有親自做一次才能以後再做不會慌亂懵了，做一次出一大把體會。粘豆包挺適合煞白的新手……噢就是我。網紅食物既然能成爲網紅就不會...
新年暖心雪花酥
大學第一個寒假哦！從暑假開始就一直在幹一些自己的廚房美味，很開心今天拿到了所有的材料，開啓了忙碌又快樂的下午時光。做了兩鍋，第二鍋結合了一下第一個的經驗。更白一些，更好一些。經驗在下面的圖片裏也和大家分享了，希望...
【新年】小豬芝心湯圓
用料溫水適量糯米粉適量草莓粉適量芝士適量【新年】小豬芝心湯圓的做法溫水和糯米粉成麪糰揪出一半加入草莓粉，和成粉色麪糰包入芝士捏成一家人煮開水後放入小豬漂浮後撈出可可愛愛~...
新年年夜飯
今年我一人準備的年夜飯，買了一個熟菜，梅菜扣肉，其他全部手做。用料小雞燉蘑菇半隻雞半斤榛蘑蒸蒸日上蒸螃蟹錦上添花日本豆腐蒸蝦仁展翅高飛新奧爾良烤翅涼滷滷豬耳，豬舌花開富貴蝦蝦泥蒸百合草莓山藥煮山藥，現制果醬蛋餃...
曼食慢語丨2021年夜飯-粘粘魷魚
用料內餡糯米75g廣式香腸1/2根幹香菇7g黃酒1大勺薑末1小勺生抽1大勺鹽1/4小勺糖1小勺白胡椒1小撮魷魚大魷魚一條約500g滷水3L醬料韓式辣醬2大勺滷水4大勺紅椒粉（paprika甜紅椒粉）1/2小勺蜂蜜1大勺孜然粉1小勺曼食慢語丨...
做個心形吐司祝大家新的一年心想事成
新的一年，做個心形吐司祝大家心想事成，鼠年吉祥🌺🌺🌺用料高筋麪粉450克細砂糖25克奶粉20克酵母6克煉乳30克蜂蜜50克淡奶油100克牛奶210-230克鹽7克黃油26克2條450克吐司做個心形吐司祝大家新的一年心想事成的做法材料...
軟糯不粘牙【廣式傳統椰汁年糕】 年糕年糕年年高
廣東過年都要吃糕，我們吃的年糕跟好多地方都不一樣。搜了一遍網絡，發現能找到的年糕大多數是江浙一帶的水磨年糕，蘸糖吃或者炒着吃。我們吃的年糕是蒸的，一般過年前一兩個月，超市啊、飯店啊、酒店啊就開始賣年糕了，大多是用...
新年禮盒—中式點心
用料可做12個蛋黃酥或者12個桃花酥我是用12個的量做了6個蛋黃酥，三個白皮，三個類似老婆餅的，但是都是豆沙餡😄，中式點心的皮的做法都一樣，只是形狀看心情，想做什麼做什麼，180℃充分預熱後，烤25分鐘，最後10分鐘蓋錫紙，防止表面變...
粘粘有餘年年糕
喜歡這兩個模子。第一次看到它們只想買了做擺飾，後來想想何不加以利用？於是做了桂花冰糖魚年糕和老紅糖榛子醬年糕。用料糯米粉500g澄粉或普通米粉80g冰糖150g老紅糖150g桂花20g榛子醬40g豬油30g水酌量粘粘有餘年年糕的...
新年年糕
快過年了做個年糕應應景祝大家新年快樂萬事如意😘用料糯米粉：400克紅糖：250克牛奶（或水）：410克裝飾：紅棗：適量核桃：適量黑芝麻：適量新年年糕的做法準備材料。我用的是三象糯米粉，所以上面用的水量是剛剛好的，不同牌子的糯米粉吸...
黃粘米年糕
簡單好做，又粘又香無油無糖無酵母粉無泡打粉無小蘇打😂只有面香和棗香用料黃粘米400克溫水250克大棗9個黃粘米年糕的做法所有材料就這些，簡單吧，還無添加。大棗剪碎去核溫水40度左右不燙手就行不嚴格250克溫水倒入黃粘米...
新年籤
2015的最後一天寫了一些新年籤帶去上海，有的寫了一句話，有的抄了一段喜歡的詩，不管你抽到的是什麼，都希望這能作爲2016的開始，帶你吃更多好吃的，遇見更多美好的人❤️用料丫米yummy新年籤的做法時間會帶你遇見美好...
軟糯不粘牙的菜心炒年糕
寧波的水磨年糕真是深得我心。婆婆家有兩年沒去做年糕了，年前有一天我發朋友圈說年糕還是餘姚的好，我婆婆就準備了一百斤米給我做了年糕。年後，在病毒肆虐的當下，切兩三根年糕，洗一把我媽給我送來的嫩菜心，炒一份菜心年糕，就...
新年好
用料lpl。。。tube。zhou。kellyLBSgl。新年好的做法lcbaaba。小貼士style。...
新年吉祥點心♥️流年大福♥️榴槤大福
過年了，大餐前後必須要來個小甜品爽爽口的吧😋那我就給大家介紹個寓意味道都很好的甜品，操作不難，但確實是榴槤愛好者的摯愛！用料糯米粉400克榴槤300克淡奶油100克牛油50克牛奶400克糖粉隨意（按個人的喜好加減）香草精適量勺...