月媽家：雞爪爪
用料雞爪14只蔥半根姜六片蒜六瓣花椒一粒香葉三片辣椒六個生抽兩勺蠔油一勺糖15克鹽3克月媽家：雞爪爪的做法備料。水開後，雞爪入鍋，焯一下，快速撈出，用涼水衝開淨。做雞爪跟做肉不一樣，做肉要全程熱水，好確保肉軟，雞爪得有嚼...
網紅雞爪抖音雞爪爪爪爪
用料料酒一大勺醬油一大勺老抽半勺味達美半勺糖兩小勺鹽兩小勺小米椒隨意您辣度線椒隨意您辣度姜四片檸檬1個雞爪十幾只，沒數蒜一頭洋蔥半個香葉四片蠔油一小勺網紅雞爪抖音雞爪爪爪爪的做法先……買回來。哈哈哈哈哈...
家常味雞爪
從小就愛吃雞爪，以前總是爸爸做，現在要學着自己做，偷偷練習，成品夠驚豔啦！用料雞爪只料酒勺花椒粒鹽克冰糖克桂皮塊八角個薑片醬油勺家常味雞爪的做法雞爪洗乾淨去指甲，冷水下鍋，放幾片姜，煮出血沫撈出，然後用熱水清洗乾淨待用...
家常雞爪煲
用料花椒s粒豆瓣醬勺家常雞爪煲的做法食材：雞爪1kg、雞翅250g、土豆1個、年糕半包、生薑半個、大蒜一整個配料：取白瓷勺，豆瓣醬2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、蠔油1勺、啤酒1罐、糖1勺、鹽適量、花椒2g（一小把）、大料2...
月媽家：貓爪棉花糖
用料吉士丁粉10克白糖A120克白糖B30克水40ml蛋清1個粟粉300克雞蛋1個食用色素1滴月媽家：貓爪棉花糖的做法烤盤或類似的淺口盤，倒入粟粉，抹平，把雞蛋洗淨，用大的一頭，在粟粉上按壓出小坑兒。白糖A加水，加熱到糖融化，再倒入吉士...
家常燒雞爪
媽媽教的，燒的很成功，記錄下，圖片上次忘記拍了，晚點補用料雞爪10只八角1個生抽老抽醋鹽生薑家常燒雞爪的做法雞爪處理好，洗乾淨，鍋裏放油，燒熱，下雞爪和薑片，翻炒均勻放入生抽，老抽，用量保證有紅燒的效果即可~放醋，繼續翻炒均勻放...
家常炒雞爪
很愛點休閒吧裏的雞爪吃，奈何一份就要25元錢，份量還不夠吃過癮。想着自己弄弄看，過癮又實惠。孩子也愛吃。用料雞爪8只生抽1勺老抽2勺味極鮮醬油1勺蒜3瓣鹽適量味精適量幹辣椒適量（不吃辣的可以不放）八角1個個桂皮一小塊香...
在家自制醬醃雞爪爪爪
用料雞爪15只姜6片糖半碗糖陳醋2碗醋醬油1碗料酒適量鮮辣椒若干在家自制醬醃雞爪爪爪的做法此次所需用到的調料大集合。味事達醬油口感不鹹，強烈推薦，若喜歡偏鹹的可以放少許鹽去中和甜味哦。調料:半碗糖一碗醬油兩碗醋...
家庭雞爪煲
用料大蔥1根姜5-6片蒜一頭洋蔥1個豆瓣醬3勺雞爪400g雞翅400g雞翅根400g生抽3勺老抽2勺料酒2勺冰糖1大塊八角3個香葉6片桂皮3塊家庭雞爪煲的做法洗淨雞肉熱油加入蔥薑蒜洋蔥炒香加入豆瓣醬炒出紅油加入雞肉翻炒加入生...
家庭版雞爪
雞爪用開水燙3分鐘撈起，用涼水沖掉白色浮沫，加入下面調料，姜一定要放呀，倒入開水，不用沒過雞爪，直接用電飯煲選擇雞肉那一欄，煮完後放進炒菜鍋並倒入蒜頭收汁一下即可，味道超讚，之前也做了兩版，這版簡直了，喜歡的朋友動手做一下...
媽媽聚會之檸檬雞爪
小區的寶媽們總能給聚會串門找各種冠冕堂皇的理由，比如相互吐槽生活，相互探討人生，其實來家裏聚會，只有一個目的。把熊孩子們放玩具房任性折騰，媽媽們圍着茶几吃吃吃！用料雞爪N只檸檬1個八角N個桂皮1塊茴香葉N片鹽適量克生...
初夏媽媽的泡椒雞爪
用料雞爪15只泡椒2袋花椒適量白醋適量小米椒2兩姜5片料酒適量鹽適量八角2個白酒可有可無冰糖一小把初夏媽媽的泡椒雞爪的做法其實就3步，很簡單……1.洗好雞爪放入鍋裏煮開，撈出雞爪洗乾淨……2.燒水至溫熱（冷水時放入花...
家常燜雞爪
用料雞爪15只鮑魚10只小蔥4根姜3片蒜5瓣醬油1勺生抽2勺料酒2勺糖少許耗油1勺鹽少許克花生油1勺克青椒1個家常燜雞爪的做法將雞爪用生抽，老抽，耗油，花生油醃製半個小時，鮑魚處理乾淨切花刀蒜切滾刀，薑切片，蔥白切斷，蔥綠切沫，...
家常醬雞爪
我家小孩對肉食比較挑剔，反而喜歡啃骨頭，這道醬雞爪比較簡單，作爲家常菜也挺下飯的。用料雞爪2斤生抽3勺老抽2勺料酒3勺蠔油3勺黃豆醬2勺姜一大塊蔥適量小米辣適量（可不加）十三香一小勺家常醬雞爪的做法指甲剪掉，清洗乾淨，拍...
家常雞爪
你想吃的我都會去學用料料酒適量勺鹽適量克八角適量個姜適量片桂皮適量塊醬油適量勺雞爪隨意只糖適量克蒜適量瓣家常雞爪的做法準備雞爪：雞爪若干，洗淨，去指甲，焯水，我習慣焯水時放適量料酒。準備薑絲，蒜，八角，桂皮，豆瓣醬起鍋...
家常蒸雞爪
家裏經常吃的下飯菜！用料雞爪5只姜2片油適量生抽適量料酒適量辣椒6個鹽適量糖克蒜5瓣湖南辣椒醬適量香蔥適量家常蒸雞爪的做法買來的雞爪清洗乾淨，把腳趾尖用刀剁掉！爲了更能入味，把雞爪剁成兩到三小段下鍋煮去血水。開鍋...
家常燉雞爪
喜歡啃雞爪的你一定不要錯過哦~用料雞爪12只料酒生抽老抽蠔油八角香葉幹辣椒小茴香白芷桂皮蔥薑蒜十三香豆腐乳家常燉雞爪的做法將雞爪切兩段洗淨，準備大料備用~將雞爪冷水下鍋焯水，放入蔥姜，料酒去腥。待水開後撇去浮沫...
家常滷雞爪
整理冰箱發現上次滷雞胗跟雞肝剩下滷水，就跑去中國超市買了一包雞爪回來滷。邊看劇邊啃超級滿足呢！用料雞爪1KG香葉4片花椒適量八角4-5個蒜5-6瓣姜5片料酒2勺醬油適量幹辣椒適量冰糖適量蔥或者大蔥半根鹽適量桂皮2塊橘...
家常滷雞爪
不知道有多少朋友和博主一樣，無論是作爲正餐的一道菜還是平時的零食，總是對雞爪情有獨鍾。雞爪又稱鳳爪，是一種傳統的食材，口感筋道有嚼勁。不過由於雞爪的脂肪和膽固醇含量過高，不宜多食哦~今天，我們爲大家介紹一道家常做...
別人家媽媽味道的雞爪
還在學校的時候，同學帶回來她家媽媽的雞爪，那時候一個勁地和宿舍寶寶們啃，最是懷戀的味道。用料雞爪2斤香菜4棵蒜2個姜幾片小紅椒2個小綠椒2個白醋15勺醬油20勺糖1勺料酒一勺別人家媽媽味道的雞爪的做法1.把雞爪洗乾淨，切...
媽媽的菜譜—泡椒雞爪
麻麻口述菜譜用料雞爪10只泡椒1袋白醋適量姜1個料酒適量蔥3根鹽雞精蒜幹辣椒2個媽媽的菜譜—泡椒雞爪的做法雞爪美甲並洗淨（我喜歡咬指甲#懶）。蔥切段，姜和蒜切片。燒壺開水放涼備用。鍋中加入沒過雞爪的水燒開，放入雞爪...
老媽滷雞爪家家都有的材料
這是我從小到大都喜歡的一道菜，一直吃不膩。簡單，人人都會味道超棒。用料雞爪蒜頭3個八角2個白糖1勺鹽適量味精適量味極鮮適量料酒適量老媽滷雞爪家家都有的材料的做法雞爪洗淨白糖炒化放雞爪上色糖化了放入雞爪快速翻...
媽媽菜譜之涼拌雞爪
用料雞爪只薑片蒜瓣鹽克味精糖少許醋料酒少許，去腥媽媽菜譜之涼拌雞爪的做法雞爪剪指甲，洗淨，斜切兩段。雞爪過水。撈起，換清水煮。水燒開，放入雞爪，大火燒開轉中火，共煮10分鐘左右。撈起，放入涼水中。撈起雞爪。加鹽，味精，糖少...
家常泡雞爪
清明節，過兩天就要去上墳了。現在上墳就像春遊一樣，一家人在一起吃吃喝喝，應家人要求做點泡雞爪，臨時買的配料，簡易版的泡雞爪了！用料雞爪10只小米椒15-20個醬油1.5勺陳醋1勺白糖50克左右姜5片檸檬1個蒜8瓣八角2個料酒2勺老...
媽媽牌無油醬汁雞爪
超級簡單的調味，驚人好吃！用料生抽適量蠔油適量沙薑末適量鳳爪（或者雞翅，小雞腿…）適量媽媽牌無油醬汁雞爪的做法雞爪洗淨，放鍋裏（這種皮厚的肉肉的大爪子吃着超幸福！你還可以加雞翅，小雞腿，都很好吃的！）給爪子修剪指甲～除去繭…加...