一週便當計劃(一)
=用料是寫給買菜和準備時看的,鹽啊油啊這些常備的就沒寫,加上根據自己喜好的改良。精確的用料和做法看原連結。
用料
土豆絲 | 一個 |
牛肉粒 | 用蠔油等醃製後冷凍 |
乾煸杏鮑菇 | |
杏鮑菇 | 4個 |
洋蔥 | 1/5個切小粒 |
炒土豆絲 | |
胡蘿蔔 | 1/3根胡蘿蔔切片 |
無雙香辣烤翅 | |
雞翅 | 做好烤和煮的步驟後冷凍儲存 |
蒜蓉 | |
醬牛肉 | |
牛腱子 | |
紅燴牛肉 | |
牛腩 | 壓好的牛腩半成品帶湯汁冷凍 |
胡蘿蔔 | 一根切塊水煮後冰凍 |
土豆 | 一個 |
洋蔥 | 2/5個切大塊 |
紅酒 | |
番茄 | 四個 |
番茄醬 | 番茄醬 |
黑椒牛肉粒 | |
大蒜粒 | 一頭 |
日式肥牛飯 | |
肥牛 | |
洋蔥 | 2/5個切粗條 |
胡蘿蔔 | 1/3根胡蘿蔔切片 |
羅漢齋 | |
粉絲 | |
腐竹 | |
香菇 | |
胡蘿蔔 | 1/3根胡蘿蔔切片 |
白灼菜心 | |
菜心 |
一週便當計劃(一)的做法
週一 紅燴牛肉+白灼菜心
週二 無雙香辣烤翅+炒雜蔬
週三 醬牛肉+羅漢齋
週四 金針菇日本豆腐+黑椒牛肉粒
週五 日式肥牛飯+乾煸杏鮑菇