便當食譜

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一週便當計劃(一)

一週便當計劃(一)的做法步驟圖

=用料是寫給買菜和準備時看的,鹽啊油啊這些常備的就沒寫,加上根據自己喜好的改良。精確的用料和做法看原連結。

用料  

土豆絲 一個
牛肉粒 用蠔油等醃製後冷凍
乾煸杏鮑菇
杏鮑菇 4個
洋蔥 1/5個切小粒
炒土豆絲
蘿蔔 1/3根胡蘿蔔切片
無雙香辣烤翅
雞翅 做好烤和煮的步驟後冷凍儲存
蒜蓉
醬牛肉
牛腱子
紅燴牛肉
牛腩 壓好的牛腩半成品帶湯汁冷凍
胡蘿蔔 一根切塊水煮後冰凍
土豆 一個
洋蔥 2/5個切大塊
番茄 四個
番茄醬 番茄醬
黑椒牛肉粒
大蒜粒 一頭
日式肥牛
肥牛
洋蔥 2/5個切粗條
胡蘿蔔 1/3根胡蘿蔔切片
羅漢齋
粉絲
腐竹
香菇
胡蘿蔔 1/3根胡蘿蔔切片
白灼菜心
菜心

一週便當計劃(一)的做法  

  1. 週一 紅燴牛肉+白灼菜心

  2. 週二 無雙香辣烤翅+炒雜蔬

  3. 週三 醬牛肉+羅漢齋

  4. 週四 金針菇日本豆腐+黑椒牛肉粒

  5. 週五 日式肥牛飯+乾煸杏鮑菇