幼兒園便當日,小朋友說想要巧虎的造型。就試着做了下。
用料
米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1只 |
海苔 | 1片 |
圓形蓋子(做巧虎的臉) | 1個 |
蛋炒飯(墊在下面) | |
西蘭花胡蘿蔔等(裝飾) | |
巧虎便當的做法
提前煮好米飯,再煮一個白煮蛋。把蛋黃拿出來和米飯拌勻,用來做巧虎的臉黃色部分。
找一個圓形的碗,把拌好的米飯放進去,壓實後反扣,倒在砧板上。
找個圓形蓋子切出圓形的部分(我用的是奶瓶上的奶嘴蓋),再揉出巧虎的耳朵。
砧板上鋪一層薄薄的白米飯,繼續用蓋子切出臉上的白色下巴部分。
用海苔剪出眼睛嘴巴即可。
小貼士
做完肯定冷了,做完可以蒸一下再放進保溫飯盒。做的過程最好戴透明手套,否則米飯容易粘手。