超多肉肉肉肉肉的牛排便當飯!適合做給男朋友/女朋友吃,除了肉還是肉,配上黃瓜極其爽口!具體看視頻吧!
用料
西冷牛排 | 1塊 |
黃瓜 | 1根 |
肉腸 | 1個 |
飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
芝麻 | 可有可無 |
牛排便當飯的做法
先切一下香腸,斜切,間隔不要太小。把香腸調個頭切菱形。
黃瓜刨皮,切成絲。加鹽醃漬10分鐘後擠幹水份,加入糖醋麻油拌勻。
鍋內加油,香腸切面朝下放入熱好的油鍋。香腸很容易焦糊,要注意轉小火經常翻動。然後不用洗鍋,開大火下一個雞蛋。轉小火煎三分鐘。
把切好的西冷牛排放好,擺盤,撒上芝麻。完成!
小貼士
醃黃瓜的醬汁可以用生菜來隔斷一下~