打工鹿的便當日記🍱第4天_香菇釀肉＋炒秋葵 食譜坊 便當食譜 3.23W 大中小設定文字大小 不懂爲啥，香菇釀肉的肉團和香菇沒粘住，散開了。。 用料 肉沫 1/3盒 香菇 6朵 生抽 適量 料酒 適量 白胡椒 適量 鹽 適量 生粉 適量 蠔油 適量 打工鹿的便當日記🍱第4天_香菇釀肉＋炒秋葵的做法 香菇釀肉：1⃣香菇摘去蒂，洗淨，輕輕壓幹水分2⃣肉沫加入香菇蒂 料酒 生抽 鹽 白胡椒，混合攪拌3⃣肉餡包在香菇中，水開後蒸10分鐘4⃣熱鍋放點油，加蠔油 水澱粉，混合淋在蒸好的香菇上 炒秋葵：1⃣熱鍋熱油，蒜沫爆香2⃣加入切段秋葵3⃣加入適量鹽 生抽，一點點老抽 秋葵蒸蛋：兩個雞蛋加入適量溫鹽水，放秋葵 TAG標籤：秋葵 打工 釀肉 便當 香菇 #
