便當食譜

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【北鼎烤箱食譜】炸雞翅便當

「北鼎烤箱食譜」炸雞翅便當的做法步驟圖

春天到啦,又加上疫情關係,有很多人應該是想自己帶便當比較安全衛生,又吃着健康。
烤箱做菜也比較方便,少油也比較省時間。這次用到了北鼎烤箱的空氣炸,出鍋馬上吃了3個雞翅,快要媲美油炸了!
加一點蔬菜還能帶,很方便~

用料  

雞翅 8個
雞翅醃料
生抽 1大勺
蠔油 2大勺
2大勺
糖/蜂蜜 1大勺
蒜粉/蒜末 1小勺
1小勺
黑胡椒 1小勺
雞翅裹料
雞蛋 1個
麪粉 30g
麪包糠 30g

【北鼎烤箱食譜】炸雞翅便當的做法  

  1. 1.雞翅在兩面用刀分別化幾刀,方便入味。

    「北鼎烤箱食譜」炸雞翅便當的做法步驟圖 第2張
  2. 把雞翅醃料混合,此料大約對應8個雞翅,按需增加或減少。

    「北鼎烤箱食譜」炸雞翅便當的做法步驟圖 第3張
  3. 帶上一次性手套後抓勻,醃製1小時以上。

    「北鼎烤箱食譜」炸雞翅便當的做法步驟圖 第4張
  4. 烤箱預熱190度,空氣炸模式,20分鐘。沒有空氣炸模式,可以選擇普通模式。

    「北鼎烤箱食譜」炸雞翅便當的做法步驟圖 第5張
  5. 把雞翅以此放入麪粉、雞蛋液、麪包糠中包裹

    「北鼎烤箱食譜」炸雞翅便當的做法步驟圖 第6張
  6. 放入烤箱,大約烤20分鐘

    「北鼎烤箱食譜」炸雞翅便當的做法步驟圖 第7張
  7. 加上一點配菜,就能做一份便當了。

    「北鼎烤箱食譜」炸雞翅便當的做法步驟圖 第8張

小貼士

我做的是蒜香味的哈,不喜歡的可以換成別的口味~