亞麻籽蜜糉
用料圓糯米1200克蜜棗350克亞麻籽50克紅衣花生仁300克蘇打粉1到2大匙棕葉90張亞麻籽蜜糉的做法買回來的蜜棗是有核的，且很硬，根本無法去核切細。所以需要蒸30分鐘後，去核切成小丁備用圓糯米淘洗一下，用水浸泡6個小時。瀝...
所有分類：
萬聖節食譜|
感恩節食譜|
復活節食譜|
端午節食譜|
情人節食譜|
元宵節食譜|
年夜飯食譜|
冬至食譜|
宿舍食譜|
便當食譜|
野餐食譜|
宴客食譜|
夜宵食譜|
下午茶食譜|
早餐食譜|
糉子（只有北方人才愛的甜糉子）
需要的寶寶可以來，保證最高品質的材料和最新鮮的口感！用料糉葉片糯米克糉子（只有北方人才愛的甜糉子）的做法蜜棗紫薯紅棗玉米紅豆包糉子一大批現包現發...
端午節快到啦，提前給家人包糉子了
用料糉葉適量糯米克紅棗顆端午節快到啦，提前給家人包糉子了的做法糉葉折成漏斗行，底部需拉緊，底層放糯米中間蜜棗上面蓋上糯米。左手從糉子口部捏成稍微長方形右手處糉葉蓋上蓋上後，左手捏緊，右手拿起多餘的糉葉頭從右手處...
包糉子
節日的儀式感逐漸滅失的時代，傳統節日已沒有過去的熱鬧，取而代之的，是以節日的噱頭，吃喝玩樂罷了。端午節，必不可少的自然是吃糉子。幼時的事情大抵都忘記了的，愚鈍至此，也算能人，哈哈，但，幾歲的時候，卻有關於糉子的記憶，那時候家...
竹筒肉糉
用料糯米600克五花肉200克生抽4勺蠔油4勺糖2勺臘肉200克姜4片竹筒肉糉的做法糯米淘洗之後浸泡一晚上。五花肉切小丁(因本人不喜歡吃太膩的，我把帶皮的那部分切除了)料汁爲4生抽4蠔油2白糖，我還放了4片生薑，包上保鮮膜冷...
垂涎欲滴的蛋黃肉糉
每逢端午前幾天家裏都會包糉子，但在外工作很難吃到家裏的糉子，於是想親手做一些肉糉和鹼水糉，乾淨衛生又好吃!用料五花肉500克左右鹽適量料酒適量雞精2勺糯米2000克左右糉葉1捆約100張鹹鴨蛋20個生抽適量薑末適量蒜末適...
潮汕灰水肉糉子
每逢過端午節，家裏必備12斤糯米，包糉子讓節日氣氛更加濃郁！自從愛上了灰水糉的粘糯口感，包肉糉的糯米我也泡了布驚灰水，不膩還助消化！👍用料糯米12斤布驚灰300克糉葉3斤鹹草4捆約200根滷鵪鶉蛋160個臘腸3斤材料一：五花肉4斤...
端午節肉糉子的醃製
背井離鄉來到山東，端午節爲了給孩子們有個節日的儀式感，自己動手包糉子！教孩子編蛋兜，2500克糯米大概包40來個，包的不大用料糯米2500克肉端午節肉糉子的醃製的做法碗中放入豬肉，薑片，鹽，味極鮮，蠔油，老酒，花生油抓勻，醃製半小時。...
五月😛糉子節
到處瀰漫着糉子的氣息，趁着雨天，自己整起來吧...
包糉子不捆線方法大揭祕（圖文版）
這種糉子包法是我媽還是姑娘家的時候跟鄰居的一個江蘇老爺爺學的，一包就是幾十年。我是我家的唯一傳人，但是人懶手拙估計也學不會，遂記錄下來，一是分享給沒有見過這種包法的廚友，二是能找到江湖中失散多年的同派傳人，抱拳。...
糉子大全，大開眼界！
蒐集的全世界各種糉子，🔸先看看國外的：日本、新加坡，越南、緬甸、泰國、墨西哥、哥斯達黎加。🔸再聊國內的：兩廣、江浙、閩、臺、北京、東北、川雲貴、鄂、魯等地。用料糯米1000克糉子大全，大開眼界！的做法🟠日本糉子糉子在...
腐乳鹹蛋黃肉糉和椰漿鮮花糉，每一口都是快樂的味道
因爲總是收到媽媽寄來的吃的，這次端午我也要給媽媽寄吃的！...
端午節掛蛋的製作(八歲兒童版)
今天端午節，一大早給小朋友做了一個掛蛋，小朋友特別開心。她跟我說：“媽咪，你教我做掛蛋吧，我要送給奶奶!”這個好辦!那就學起來吧！用料蛋毛線端午節掛蛋的製作(八歲兒童版)的做法準備好蛋和八根毛線。剛好小朋友數學學過用...
端午節香糉
每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子，其花色品種更爲繁多。從餡料看，北方多包小棗的天津豆沙小棗香糉；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興糉子爲代表。吃糉子的風俗，千百年來，在中國盛...
大黃米藜麥糉子
第一次包糉子，前兩天大弟弟問我有沒有吃了不長胖的糉子，沒等我開口，小姐姐已經說：“肯定有，媽媽是哆啦A夢……”，我一聽讚美的話就來勁了：“我可以學習嘗試一下，保證完成任務”[捂臉]既然又被鼓勵了，今天硬着頭皮來試試，大黃糯...
端午快樂之「蛋黃鮮肉糉」🤙🤙🤙
蛋黃肉糉是中國傳統節日小吃，屬於廣式糉子的一種，製作原料主要有糯米、五花肉等，一般在端午節食用，清新的糉葉混含着鮮肉香氣，讓人垂涎欲滴，而加入一顆蛋黃，又讓鹹香的糉子帶上一絲甜意，風味獨具。食用須知糉子清香淡雅，軟糯滑...
包糉子啦
記錄一下媽媽包的糉子，祝端午安康！材料：糯米2000克、五花肉600克，眉豆250克、花生米250克、紅豆50克、糖適量、鹽適量、五香粉適量、水適量、糉葉500克做法：...
粘粘糯糯的蛋黃肉糉
哈哈，就是想實現蛋黃肉糉自由而已，乾淨衛生，還有小時候的味道用料五花肉500克1鹽15克1糖5-10克（可不放）1雞精半勺1料酒3勺1生抽2勺1老抽3勺糯米5斤2鹽30克2糖20克2生抽5勺2老抽適量（自己把握，多一點顏色就深一點）糉葉40片鹹蛋...
紅豆糉子（端午節的禮物一）
端午節馬上就要到了，我來教大家做一款傳統的紅豆糉子吧；紅豆的功效：紅小豆富含鐵質、具有補血、促進血液循環的功效；糯米的功效：美容益壽、舒筋活血、溫補脾胃；用料紅豆150g糯米300g糉葉30片（15個左右）棉線若干紅豆糉子（端午節...
超級簡單的白糉子
端午節到了出來工作十多年每到這個時候就想起小時候家裏大人包的白糉子。我喜歡吃白糉子沾白糖吃今年打算自己試着包一下感覺還挺好包的雖然沒有家裏人包的漂亮😁用料糉葉50片糯米500克繩適量超級簡單的白糉子的做法...
兩種超好吃鹹蛋黃肉糉包法
香而不膩，入口超滿足，一吃就會愛上的鹹肉糉用料五花肉300克糯米300克糉葉1包鹹蛋黃10個五穀雜糧200克花生適量蔥、姜水（白酒）少量（去腥）生抽兩勺老抽一勺蠔油兩勺白糖少許兩種超好吃鹹蛋黃肉糉包法的做法五花肉切至喜歡的大...
端午節吃糉子
五月初五，是我們中國年曆的一個節日－端午節。這個節日，是我們裹糉子的日子。每一年的這一天，許多人家都會包裹糉子，許許多多不同味道不同種類的糉子，都會在這個糉香的季節紛紛涌現。關於端午節的由來，其實向來都說法不一。有...
端午糉子自由
馬上端午了，奢望能在端午吃到自由的糉子...
棗糉
白棕、棗糉、江南的肉糉。我的糉子世界裏別無其他！用料糯米紅棗葦葉馬蓮棗糉的做法糯米要糟一下。我泡差不多3天。北京現在的溫度應該1天多就可以了。看到泡糯米的水冒泡即可。爲的是糯米能能糯軟。葦葉和馬蓮喜好泡幾...
廣西粑粑之端午節糉子（羊角扭）
用料糯米兩斤五花肉25塊花生半斤紅棗或板栗25顆稻草25根糉子葉25片鹽，食用油，食用鹼高壓鍋24的廣西粑粑之端午節糉子（羊角扭）的做法糉子葉洗乾淨備用，稻草摘選好剪齊泡水。糯米洗乾淨浸泡四小時以上（最好晚上浸泡隔天早上用...