端午節食譜

當前位置 /首頁/特殊場合/端午節食譜/列表

端午節快到啦,提前給家人包糉子了

端午節快到啦,提前給家人包糉子了的做法步驟圖

用料  

糉葉 適量
糯米
紅棗

端午節快到啦,提前給家人包糉子了的做法  

  1. 糉葉折成漏斗行,底部需拉緊,底層放糯米中間蜜棗上面蓋上糯米。

    端午節快到啦,提前給家人包糉子了的做法步驟圖 第2張
  2. 左手從糉子口部捏成稍微長方形

    端午節快到啦,提前給家人包糉子了的做法步驟圖 第3張
  3. 右手處糉葉蓋上

    端午節快到啦,提前給家人包糉子了的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋上後,左手捏緊,右手拿起多餘的糉葉頭從右手處折過去

    端午節快到啦,提前給家人包糉子了的做法步驟圖 第5張
  5. 用泡軟的糉子蓑草,頭部折少許

    端午節快到啦,提前給家人包糉子了的做法步驟圖 第6張
  6. 把折過的蓑草頭繞在最裏層,最後另一頭從折口處插過

    端午節快到啦,提前給家人包糉子了的做法步驟圖 第7張
  7. 最後把折的頭拉緊,糉子就包好啦

    端午節快到啦,提前給家人包糉子了的做法步驟圖 第8張

小貼士

糯米不用提前泡,煮出來口感也是棒棒噠,糉子晚上包好在電鍋煮開後10分鐘,放到慢煮檔,早晨起來,就可以想用了。