年夜飯既簡單又上檔次的——京醬肉絲

用料  

年夜飯既簡單又上檔次的——京醬肉絲的做法  

1. 黃瓜，百葉，紅椒，香菜，小蔥，洗淨。備用

2. 按照圖片切絲。

3. 百葉中捲入黃瓜，紅椒，小蔥，香菜捲起來，切記卷緊一點，斜刀切開。

4. 擺盤。

5. 起鍋燒油，倒入肉絲，翻炒變色。

6. 加入兩勺海鮮醬翻炒。

7. 海鮮醬即可。

8. 翻炒三分鐘出鍋，放入盤中央，這樣既美觀，湯味也可以慎入百葉中。美味佳餚

9. 菜市場這樣的幹豆皮整張捲起來既可。