![豌豆炒肉，既簡單，又營養的做法步驟圖]( "豌豆炒肉，既簡單，又營養的做法步驟圖")
用料
| 豌豆 | 任意 |
| 豬肉 | 任意 |
| 大蒜 | 任意 |
| 鹽，生抽，澱粉，料酒 | 適量 |
豌豆炒肉，既簡單，又營養的做法
1：豬肉切片，少許澱粉，少許料酒，少許生抽抓勻，放置幾分鐘。
2：豌豆水裏煮三分鐘左右，撈出瀝水備用
3：開火放油，先下肉片翻炒至肉片變色，下蒜末，下豌豆繼續翻炒，熟了開吃吧～
味道是不是既簡單又鮮美啊~~
因爲是第一次，也是吃好飯了纔想起來拍照，請大家見諒！
![豌豆炒肉，既簡單，又營養的做法步驟圖 第2張]( "豌豆炒肉，既簡單，又營養的做法步驟圖 第2張")
我也算是下廚房的忠粉了，一直潛水，今日終於按耐不住自己了🤪🤪
![豌豆炒肉，既簡單，又營養的做法步驟圖 第3張]( "豌豆炒肉，既簡單，又營養的做法步驟圖 第3張")
小貼士
1：肉片先用澱粉，生抽，料酒醃製幾分鐘，炒出來肉會很嫩
2：豌豆水煮三分鐘左右，炒起來容易熟，注意別煮的太爛了哈
3：豌豆入鍋翻炒均勻差不多就熟了，別太久
