好吃又簡單的肉沫豌豆 食譜坊 菜譜 1.38W 大中小設定文字大小 用料 豌豆 若干 瘦肉 若干 姜 若干 蒜 若干 幹辣椒 若干 菜油 若干 鹽 若干 好吃又簡單的肉沫豌豆的做法 豌豆洗好備用、瘦肉切成肉沫，姜、蒜切碎，儘量細一些，幹辣椒切段備用 倒入一勺菜油，待油熱，放入肉沫進行翻炒，加入姜蒜、辣椒繼續翻炒，聞到香味倒入豌豆繼續翻炒，大概1-2分鐘，豌豆顏色也變翠綠，加入清水煮 加入清水後加鹽，水能淹過豌豆爲宜。這是慢燉豌豆的畫面 待豌豆入味，熟透，即可起鍋 TAG標籤：好吃 肉沫 豌豆 #
