【女生宿舍 電飯鍋版】煎雞胸
我感覺這道雞胸肉做出了黑椒牛排的感覺,雖然雞胸肉很柴,不容易入味,但這個方法做出來的雞胸肉真的很吸引人,我做了一塊,室友沒人吃一點,都讚不絕口,小開心~
用料
雞胸肉 | 一整快 |
姜蔥蒜粉,胡椒花椒粉, | 適量 |
生抽,香油 | 適量 |
香葉, | 一點點 |
鹽 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
香菇 | 兩朵 |
蔬菜 | 自己口味加 |
【女生宿舍 電飯鍋版】煎雞胸的做法
雞胸肉第一步,一定要把肉表面劃開,方便入味,
放入配料,姜粉蒜粉胡椒粉花椒粉孜然粉,生抽,香油,抹勻揉進肉縫入味
在添加蜂蜜,塗抹表面,醃製十分鐘
電飯鍋預熱,下油,放入雞胸,兩面輪換煎,用筷子撥開直到裏面的肉呈白色,不用太熟,會老
放入一點香葉曾香,蔥花,撒胡椒粉。兩面翻一遍。裝盤
準備蔬菜,可按照自己的口味,建議水煮。