【大餐】雞肉鬆 食譜坊 宴客食譜 2.65W 大中小設定文字大小 改編自炒出來的和外面買的有差距，主要是絨不是很多，但是做輔食糊弄小孩是夠的😄 用料 雞胸肉 2塊 油 30克 生抽 20克 蠔油 5克 糖 30克 鹽 3克 【大餐】雞肉鬆的做法 雞肉焯水（小C主廚機加水沒過雞胸肉，焯水20分鐘，不用化凍） 煮好的雞胸肉順着紋理撕成條 用塑料袋裝好，擀麪杖擀平 放入麪包機，用秤稱量調料倒入，麪包機22號選單果醬功能（耗時2小時） TAG標籤：大餐 雞肉 大餐雞肉鬆 好吃 #
