十分鐘快手早餐：手抓餅
2017.4.30更新：最近發現另一個牌子的手抓餅非常好吃！酥脆不油膩，周杰倫代言的，叫“糧全其美”
用料
| 雞蛋 | 2只 |
| 手抓餅皮 | 2張 |
| 生菜 | 6、7片 |
| 玉米油 | 適量（煎蛋用） |
| 番茄醬（家裏沒有，就用酸梅醬替代了） | 適量 |
| 椒鹽 | 不要用番茄醬，撒上椒鹽，更合口味 |
十分鐘快手早餐：手抓餅的做法
超市買的手抓餅皮
![十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第2張]( "十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第2張")
材料備好
![十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第3張]( "十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第3張")
餅皮無需解凍，平底鍋預熱，不用放油，將餅皮放入，中火，煎至餅皮酥脆，盛起待用
![十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第4張]( "十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第4張")
鍋內放少許油，煎蛋，蛋熟後，餘油將生菜炒熟
![十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第5張]( "十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第5張")
將青菜，雞蛋放在煎好的餅皮上，抹上酸梅醬
![十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第6張]( "十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第6張")
捲起，戴上一次性手套，配上自制豆漿，吃吧
![十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第7張]( "十分鐘快手早餐：手抓餅的做法步驟圖 第7張")
小貼士
沒有貼士……超簡單的一道菜
2017.4.30更新：醬料改成椒鹽，更好吃
手抓餅煎好了之後，用勺子配合筷子左右擠壓一下，會變成一層層，更鬆脆
