萬能拌飯醬～姬松茸鮮醬 食譜坊 早餐食譜 2.44W 大中小設定文字大小 用料 姬松茸 適量 小花菇 適量 筍乾 適量 梅乾菜 適量 洋蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 鹽 適量 糖 適量 蠔油 適量 醬油 適量 菜籽油 適量 萬能拌飯醬～姬松茸鮮醬的做法 姬松茸、花菇、石筍提前一晚上洗淨泡發，切7-8mm小丁 泡發好的石筍去老皮，切7-8mm的丁 洋蔥、大蒜7-8mm，姜5mm，梅乾菜洗淨，泡發30min，切好所有的材料後，準備調醬汁。蠔油、生抽、糖、鹽混合均勻 ～ 倒油，倒入洋蔥、大蒜、生薑、梅乾菜下鍋中火至8分鐘，至金黃色 倒入切好的菌菇繼續炒20分鐘～倒入醬料翻拌10分鐘出鍋～玻璃瓶提前清洗消毒，烘乾水分，趁熱裝瓶倒扣！ 做了幾個小恐龍披薩，才發現家裏沒有青豆玉米了，直接舀一勺醬也是很美味的哦～ TAG標籤：鮮醬 松茸 #
