可麗餅早餐

用料  

可麗餅早餐的做法  

1. 15克黃油

2. 隔水融化

3. 一個雞蛋🥚加入10克糖

4. 攪勻

5. 加入一小撮鹽，和180克牛奶🥛

6. 攪勻

7. 加入融化的黃油

8. 攪勻

9. 篩入70克普通麪粉（中筋麪粉）

10. 邊篩邊攪拌均勻至無顆粒狀。

11. 一個保鮮袋，裁開，貼上面糊，放入冰箱冷藏1-2小時左右

12. 一個香蕉🍌切片

13. 取出麪糊，揭掉保鮮膜不要，攪勻面糊

14. 平底鍋🍳放入一小塊黃油

15. 平底鍋🍳放入一小塊黃油

16. 倒入一勺麪糊在鍋中央

17. 迅速轉鍋，使之成爲圓餅

18. 有沒有轉到麪糊的地方，再拿勺子🥄舀點麪糊補一下，這些麪糊大約能煎直徑23釐米左右的餅5-6張。

19. 煎至一面有金黃色斑紋，翻面煎另一面至有金黃色斑紋

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21. 出鍋。重複，煎完所有面糊。

22. 一張餅，正面朝上（後煎的那面）

23. 擺上香蕉🍌片

24. 淋上少許巧克力醬

25. 另一面對摺過來，再對摺

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27. 放入盤中

28. 2-3個一盤，再淋巧克力醬，擺上水果，完成。

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