家常蘋果派 外皮酥脆 裏面香甜軟糯 附細節視頻詳解

今天做的這個蘋果派，外皮酥脆，裏面香甜軟糯，真的是意想不到的好吃。

用料  

家常蘋果派 外皮酥脆 裏面香甜軟糯 附細節視頻詳解的做法  

1. 蘋果去皮切成碎丁倒入盆中，加入200克糯米粉、20克白糖，110克溫水邊倒邊攪拌，攪拌至沒有乾粉，下手揉成一個不沾手的麪糰。

2. 準備麪包糠，加入少許的黑芝麻拌勻。

3. 從揉好的麪糰上揪下一塊，大約50克放到掌心團圓，再按成餅，將麪餅均勻的包裹上面包糠。

4. 鍋中倒入少許食用油，放入小餅，蓋上蓋子小火慢煎，煎至底面定型翻個面，煎至兩面金黃熟透即可出鍋。

5. 非常好吃，喜歡收藏起來，有時間也試試吧！