簡單紫薯餅

家裏的紫薯太多了，來一個快速消耗紫薯又美味的食譜吧

用料  

簡單紫薯餅的做法  

1. 紫薯去皮蒸熟

2. 搗成泥，加入白砂糖和全脂奶粉

3. 再加入麪粉，揉成麪糰。

4. 準備炒熟的白芝麻。

5. 兩側沾白芝麻也可不沾，用平底鍋🍳，少油，煎熟。

6. 不要太薄，個人想，稍厚一點還是口感更好。

7. 放涼一下就可以吃了。

小貼士

1、這個方子糖分較少，不是很甜，可以根據個人習慣增減。
2、加入全脂奶粉是爲了提香，也可不加，或者加入雞蛋蜂蜜等。
3、普通麪粉，或者糯米粉都可以，加入糯米粉會有嚼勁兒，口感軟糯。
4、家裏的寶寶很喜歡，當然最重要的，紫薯可以換成紅薯，南瓜等。