雞蛋卷餅(快手早餐)
元氣滿滿的快手早餐 搭配喜歡的水果
15分鐘即可食用
快來試試看叭!
用料
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 30克 |
鹽 | 2克 |
牛奶 | 30毫升 |
蔥花 | 1根 |
洋蔥 | 一小個 |
米飯 | 0.25碗 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
肉鬆 | 4勺 |
美乃滋 | 1勺 |
生菜 | 2片 |
橄欖油 | 1勺 |
韓式辣醬 | 1勺 |
酸豆角 | 1小把 |
雞蛋卷餅(快手早餐)的做法
鍋熱倒油 放入洋蔥炒香 然後加入胡蘿蔔丁 等其變軟加入剩飯 酸豆角(可以不加 喜歡什麼加什麼 豆芽可以 火腿肉也行)炒熱加入一勺韓式辣醬拌炒均勻 起鍋
雞蛋打散放麪粉加點點鹽 加牛奶攪拌均勻成麪糊加蔥花再攪拌一下 鍋熱倒油 等油溫升高倒入麪糊 等一會兒 快速反面 再等一會兒(不要太早翻面會不成餅狀的)兩面煎好 就可以起鍋啦 把雞蛋餅小心的放在烘培紙上
把以上的材料均勻的放在雞蛋餅上 然後捲起來 中間切一刀就可以裝盤啦
搭配喜歡的水果和酸奶 一杯熱熱的牛奶🥛 完美早餐 一整天都是元氣滿滿的!