忙碌的早晨,怎麼方便怎麼來,食材做法都超級簡單,自己做的總比外面買的健康,健康最重要,
用料
土豆 | 1個 |
蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 個 |
麪粉 | 2勺 |
鹽 | 克 |
蔥 | 適量 |
火腿 | 根 |
早餐餅,5分鐘搞定的做法
土豆刮絲,擦絲神器,十秒搞定
蘿蔔也擦絲,我用的是很小的圓形蘿蔔,大蘿蔔太大了,
加上面粉(我是用的盛湯的勺子2勺),蔥花(我沒有蔥用芹菜葉代替了)雞蛋,鹽,胡椒粉,
原本還想加點肉,可惜庫存不夠。
攪拌均勻,
起鍋燒油,鋪上拌好的絲,小火1-2分鐘
兩面金黃就可以了,我的平底鍋不行了,煎的不均勻,嗚嗚,
配上一杯牛奶,營養美味,健康又方便。
小貼士
火候最重要,不要焦過了,做好不要一直翻來覆去