早餐_玉米麪雞蛋餅 食譜坊 早餐食譜 1.02W 大中小設定文字大小 用料 玉米面 克 雞蛋 2個 麪粉 克 鹽 胡椒粉 早餐_玉米麪雞蛋餅的做法 #雞蛋餅#*生雞蛋打入碗中,加小麥麪粉和玉米麪粉,比例1:1。可加少許水,同時加鹽、胡椒粉、蔥花攪拌成糊,稠度能掛漿即可。 *平底鍋中塗少許油,熱鍋後,倒入麪糊,輕輕轉動鍋使麪糊均勻平攤。 *凝固後,翻面。煎至表面焦黃,出鍋。 #炒捲心菜#*捲心菜撕成小塊,洗淨控水。 *鍋中少量油,油熱後放小蔥段爆香,倒入捲心菜,大火翻炒。加鹽、糖、味極鮮,翻炒均勻,斷生後加少許米醋提香,出鍋。 TAG標籤:玉米麪 雞蛋 早餐玉米麪雞蛋餅 早餐 #