愛心早餐（糉子）

結合肉糉稍微有點淡     冷凍儲存每次拿出一兩個蒸浪費時間、電、減少電飯煲壽命（糯米食一次性多吃傷胃）   膩歪了糉子的傳統吃法     與時俱進的創新意識等因素     決定推出新品種     適用於：早餐、表白心跡、道歉、拗小資；吧啦吧啦吧啦

用料  

愛心早餐（糉子）的做法  

1. 下面介紹一下糉子：因爲端午節剛過去兩天，當天晚上才包好；煮熟的糉子由冷卻至保鮮，最後到初六的晚上才進的冷凍，今天早上拿出來還不是太硬，但已然有冰碴子

2. 分分鐘除去糉葉，對比之下大家可以看到：我第一批包的肉糉顏色偏白，根本不合格。PS：味道也偏淡

3. 由於冷凍時間短，無需解凍，直接提刀切片。放下菜刀一點兒也不吃力...

4. 老抽、鹽、雞粉調勻（其實我還加了黑胡椒一丟丟和蠔油一丟丟。結果很後悔，因爲會蓋住糉葉的清香味兒，希望大家夥兒不要跟我犯一樣的錯誤❌）

5. 所有切片中唯一、突出的它給了我靈感

6. 瞧瞧它洗完醬油澡的德行

7. 糉子的自白：我今天早上上刀板、下油鍋了，嗚嗚！吃得苦中苦，方爲糉上糉啊

8. 糉子的自白：本想着終於解脫了，可以躺着等人來咬，然後完成祭奠一系列以屈原爲首的故人後上天做神仙的。沒想到那個自以爲了不起的美甲師（joanna）爲了什麼自以爲了不起的破靈感，還準備繼續折騰我

9. 自白：把我捏的稀巴碎，流着金燦燦的“血”

10. 自白：俺是不是被冷處理了？

11. 經過十分鐘的冷卻，黏度下降了一些，切之前“抽刀斷水”

12. 自白：給我披上了外衣

13. 因爲醬油調多了一些，所以才決定拌胡蘿蔔用掉它，同樣採取油炸

14. 給胡蘿蔔撒上少許孜然，味道更佳

15. 數字冰塊模具先淋水，然後甩一甩，加入糉子（自白：人家前世是糉子，今生雖不再像糉子，但卻有一顆糉子的心❤️）壓緊，用牛排刀削平底部

16. 貼上紫菜鋪，我貼的兩層，不然脫模的時候容易破

17. 爲了讓數字更立體，我又在數字上擠了一點丘比醬

18. 驚喜不已沒？這是還沒有擠丘比的浪漫數字和加了神奇胡蘿蔔的“糉子”

19. 最後點開相冊裏最喜歡的一張照片，黑屏以後叫來睡眼惺忪的老公，讓他自己按選單鍵，輸密碼......然後就沒有然後了，眨眼

小貼士

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