健康又營養的30%全麥早餐包

原方子是 安安愛吃麪包 這位博主的 在家裏有材料的基礎上做了一些修改 也很好吃😋週末做一波 留給工作日當早餐

用料  

健康又營養的30%全麥早餐包的做法  

1. 將麪糰材料 除紅棗外放入盆中 攪勻後上手 白芝麻我是碾碎後放進去的

2. 揉到沒有乾粉 加剪開的紅棗繼續揉

3. 揉麪這個步驟要久一點 如果有廚師機更好 手揉有點累人哈

4. 直接分成6份 準備好餡料

5. 肉鬆我會加一點沙拉醬一起

6. 像包包子一樣包就可以了

7. 包好後放烤箱發酵 我一般都是底下放熱水 然後發大概1小時 到兩倍大就可以了 取出來上面撒些芝麻粒

8. 170度預熱烤箱 把麪包送進考場！我家烤箱是gls那款 溫度有些高的 所以我170度烤15分鐘左右

9. 可以多觀察下上色 不喜歡太焦的中途加錫紙

10. 烤好啦！香噴噴的早餐包！每週末做好 常溫後放冷凍室 第二天要吃的話前一天拿出來放置室溫 早上醒來用烤箱熱一下就可以了

11. 放進麪糰裏的芝麻粉我沒有碾太細 喜歡那種有顆粒的感覺 真的超級香！而且比較簡單 如果有廚師機揉麪就更好！

小貼士

家裏烤箱要自己瞭解下脾氣 我之前烤歐包有幾次按方子裏的做底部都有些焦了 大家可以按自己家烤箱訂時間哦 水也是可以一點點加 稀了就加粉 幹了就加水！希望大家都能烤出好吃的麪包！！！