家裏常做的簡易肉醬意麪 小朋友非常喜歡吃 份量爲2-3人
用料
蒜末 | 半個大蒜 |
洋蔥丁 | 大的洋蔥半個或者小的一個 |
西紅柿丁 | 大的一個 |
牛肉末 | 200克 |
黑胡椒碎 | 適量 |
牛至葉 | 適量 |
羅勒碎 | 適量 |
意麪醬 | 一包 |
意麪 | 一把 |
平平無奇的肉醬意麪的做法
鍋裏放油 加熱 小火加入蒜末炒香
加入洋蔥丁 炒出香味
加入西紅柿丁 炒炒
加入牛肉末 炒炒
加入1.5碗水之後加入意麪醬
加入少許羅勒碎
加入少許牛至葉碎
加入黑胡椒碎
水煮開後轉小火 燜個15-20分鐘 最後收汁 嘗試一下味道 可以再加點鹽和少量糖調味 關火備用
意麪放入沸水中 煮個11-12分鐘
意麪撈出 淋上意麪醬 開吃