番茄莎莎醬,精選中西式醬料蘸醬 食譜坊 西餐 2.81W 大中小設定文字大小 用料 100克 洋蔥,切塊(約3公分)150克牛蕃茄,去皮、切塊(約3公分)1大匙 萊姆汁1大匙 糖新鮮香菜,少許,切碎1/4 茶匙 粗粒黑胡椒粉鹽,少許,依個人口味調整 番茄莎莎醬,精選中西式醬料蘸醬的做法 1 將洋蔥和牛蕃茄放入主鍋,以6秒/速度 6切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2 加入檸檬汁、糖、香菜碎、黑胡椒粉和鹽,以5秒/速度3混合,即可作為沾醬食用。 完成後的莎莎醬,可先放入冰箱冷藏後食用,風味更佳。可以個人喜好加入水果,如:芒果、鳳梨等,來添加風味。可加入少許辣椒或是TABASCO,來變化口味。可搭配玉米脆片或法國類包,作為點心或開胃菜食用。 TAG標籤:醬料 西式 番茄莎莎醬 番茄 莎莎醬 精選 #