豆皮涮牛肚
非常喜歡吃楊翔豆皮涮牛肚，想自己試一下，味道棒棒噠，吃完脣齒留香吶，好東西當然要大家一起分享啊🎉用料熟牛肚一斤（4人量）豆皮2張花椒粉小半勺熟芝麻看自己的量土豆1個油潑辣子適量生芝麻適量蒜一個小蔥3根香菜2根鹽嘗自己...
西安夜市風之涮豆皮牛肚青菜
西安夜市上賣是用竹籤子串起來，最後數籤子結賬，在家裏就不用串了。菜譜圖片上沒有牛肚，因爲我們不愛吃就沒放。喜歡吃涮牛肚的按菜譜做就是了，方法是一樣的！用料牛肚豆腐皮青菜土豆芝麻醬、香油油潑辣子大蒜鹽、雞精、花椒...
涮牛肚-串串
平時在飯店吃的涮肚一是量小二是牛肚很硬不柔軟還是在家做起來超棒用料牛肚串一袋火鍋底料適量各種你愛的青菜肉皆可涮牛肚-串串的做法鍋水燒開，下入底料，我是買的大莊園家的涮牛肚，直接有底料，但是不辣，我又加了火鍋底料，...
芝麻醬涮牛肚
用料牛肚芝麻醬鹽雞精或味精生抽辣子粉或油潑辣子花椒油蒜芝麻醬涮牛肚的做法牛肚焯水芝麻醬調開加鹽生抽雞精蒜壓成泥加入辣子粉或者油潑辣子鍋里加花椒熟油潑蒜泥上潑好的蒜泥和調好的芝麻醬倒在牛肚上拌勻...
夜市火爆涮牛肚
每次去夜市都要吃涮牛肚，這次在家做太爽了，實現牛肚自由用料熟牛肚1斤豆皮1張小茴香1小把花椒1小把桂皮少半塊香葉2片八角兩小瓣芝麻醬3到4勺生抽1勺鹽適量香油適量麻油適量耗油適量蒜6到8瓣蔥花少許辣椒油根據自己吃辣...
一鍋兩涮：涮羊肉＋火鍋毛肚
用料午餐肉一盒姜5片牛百葉一盤牛奶50克紅棗4顆紅腐乳三分之一塊羊肉卷一盤肥牛一盤芝麻醬1勺蔥2根蒜末1勺醋少許韭菜花少許香菇4朵香菜適量素菜隨喜芝麻油適量小米辣隨喜枸杞10粒一鍋兩涮：涮羊肉＋火鍋毛肚的做法涮羊肉...
西安涮牛肚醬料做法
在西安的時候，每次吃烤肉，刷牛肚是一定不能缺席的。涮牛肚的嫩是關鍵。但更重要的是醬料。這裏分享一下自己制醬的祕籍。用料蒜芝麻醬溫水醋油潑辣子/老乾媽熟芝麻西安涮牛肚醬料做法的做法【醬料的做法】蒜：分兩部分。...
簡易版河東涮牛肚
河東是山西西南部地區的古稱，山西的涮牛肚大多都寫着河東涮牛肚，晉南風味的餐廳也常常會把涮牛肚作爲招牌菜。但如果從網上查，自然是西安夜市涮牛肚更出名一些，我猜是因爲河東離陝西近，飲食習慣免不了有些相近。地攤和餐廳...
懷念小時候的#豆皮涮牛肚#（劉先生de小廚娘）
別的城市街邊夜市有沒有這個小吃我不清楚。但是西安人是從小被父母帶着吃的一個小吃就是豆皮涮牛肚。現在外面超級貴的。一份30，所以自己做吧。菜市場買一塊熟牛肚，一般賣牛肉的攤位都有的。用料主要食材：豆皮熟牛肚油潑...
涮牛肚
用料芝麻醬勺花椒八角桂皮香葉小茴香去皮草果油潑辣子勺蒜瓣涮牛肚的做法熟牛肚，千張切片穿串。上述調料加水煮開，把調料過濾掉留料水晾涼備用。六勺芝麻醬，一勺生抽，一勺耗油，兩勺香油，一點鹽，加料水調開。蘸料里加入蒜蓉，油...
涮牛肚，豆皮
我們河南洛陽也有涮牛肚，現在在鄭州也開了店，那次去吃，有點鹹，而且牛肚比較少，吃不過癮，自己在家吃，兒子也能吃，味道真的不差用料牛肚串串豆腐皮雞架湯花椒八角香葉幹辣椒肉桂粉草豆蔻肉豆蔻白芷十三香白胡椒粉蘸醬芝麻醬腐乳...
豆皮涮牛肚火鍋(家庭版)
西安的楊翔豆皮涮牛肚，不但豆皮，牛肚好吃，湯也可以喝，還可以當火鍋涮各種菜，偶然吃到一回楊翔豆皮涮牛肚家庭自制版的外賣，自己琢磨出了一套菜譜，疫情期間可以在家嘗試，可解一時之饞。用料牛肚克豆皮2張土豆個花生醬勺芝麻醬...
豆皮涮牛肚（夜市版～）
用料毛肚500g豆腐皮一張鹽雞精辣椒麪蒜豆皮涮牛肚（夜市版～）的做法先說幾句～1.這個是在外面夜市吃的豆皮涮牛肚味道，不是楊翔豆皮涮牛肚。對了座標陝西～2.毛肚在菜市場買的時候沒有生的，就買了熟的滷好的那種3.夜市的涮牛肚是...
神還原西安味道#涮牛肚#
離開西安也有一段時間了，忘懷不了的是回民巷的豆皮牛肚，上海很少人吃牛肚，可是牛肚那種特殊的香味真的是做夢都會夢到。用料熟牛肚三兩芝麻醬適量花椒十幾顆大蒜四五瓣鹽適量油潑辣子適量神還原西安味道#涮牛肚#的做法熟...
家庭涮牛肚
疫情使我賢惠用料牛肚火鍋底料包辣椒等香料若干家庭涮牛肚的做法準備好一大塊牛肚我是在西關市場買回來的熟的，我真是太愛西關市場了考驗刀工的時候到了斜着片，儘量寬一點，這樣一會串串的時候好串我喜歡薄一點吃的時候入...
涮牛肚一大把
九點半開始做午飯！用料牛肚西藍花娃娃菜豆腐皮張蒜韭菜辣椒麪植物油鹹鹽生抽芝麻醬鴨湯口蘑芝麻涮牛肚一大把的做法所有蔬菜類洗乾淨串成串兒，備用。毛肚是在賣牛肉地方買的，就是熟的，回來用熱水泡一下，清洗。然後用刀子橫...
老西安涮牛肚涮豆腐皮
西安人都知道的味道在異鄉無比懷念這個配方是一家老店的老闆給我說的超級正宗比大部分店裏的都好吃用料植物油香油海底撈牛油火鍋底料豆腐乳芝麻醬大蒜辣椒麪鹽香醋老西安涮牛肚涮豆腐皮的做法大蒜壓成蒜泥放少許鹽和...
豆皮涮毛肚
記錄美食“偏方”能讓你在家裏享用西安豆皮涮牛肚的絕佳配方~用料牛百葉200克豆腐皮3張豆皮涮毛肚的做法麻醬！豆皮涮牛肚最重要的湯料準備麻醬1000克、花生醬500克，鹽30克、啤酒500克，溫水500克攪拌均勻高湯，這個湯很重要...
湯豆皮 童年豆皮 涮豆皮
東北女人天生技能，調冷麪湯。用料豆皮手抓一把黃瓜半根香菜一根芝麻三克辣椒麪一勺蠔油半勺湯豆皮童年豆皮涮豆皮的做法豆皮拿熱水燙三分鐘，泡開，擰乾放到一邊備用切黃瓜，香菜備用，調冷麪湯，醬油一點，醋白糖多放，最後放入豆皮...
校門口涮皮
我怕我抖音找不到記這裏用料豆皮一張校門口涮皮的做法煮擰料放水燒開澱粉淋拌...
快手菜：牛奶麻辣燙 味道與楊翔豆皮涮牛肚類似
因爲疫情，叫外賣的次數大大減少。以前經常叫楊翔豆皮牛肚外賣，無意中一次嘗試，發現可以做出類似的味道用料火鍋底料0.1包脫脂牛奶125克鹽、蠔油少許芝麻醬、醋各2勺蝦頭、各種蔬菜隨意快手菜：牛奶麻辣燙味道與楊翔豆皮涮...
涮肚
用料蔥1根姜5片蒜5瓣鹽5克花椒一把粒牛油料一塊牛肚一斤半油菜一把金針菇一把豆皮150克涮肚的做法切大片，洗淨用鹽搓，投淨，泡倆小時。鐵鍋炒紅油，加水燒開倒入砂鍋，開鍋後加入毛肚，自己喜歡的各種蔬菜。出鍋前撒上一把小蔥...
陝西涮牛肚—回民街一大特色
寶貝最愛吃燒烤店裏的刷牛肚，吃火鍋時一份也要四五十，只有一層，今天去菜市場一斤45，買了42的，做了一大盆，吃的過癮！但是牛肚都是這樣涮火鍋的薄牛肚，回民街的是厚點的，不太一樣，那種是發大的？還是什麼？用料牛肚一斤克蒜泥多多的花...
涮豆皮
照片拍不出它的美味用料見圖涮豆皮的做法豆皮切好開水裏燙60秒撈出燒烤料，蒜末用油潑香，放味極鮮，耗油，鹽，白糖美味的豆皮就做好啦...
夜市涮牛肚
今天在村口的普通超市買到了牛肚。啊～～～～～把我激動壞了(≧▽≦)從來德國起我已經八個月沒吃過牛肚了好嗎！你們要珍惜身邊的每一根牛肚！趕緊涮起來～～～用料牛肚生熟都可料酒兩勺花椒一把大蒜三瓣生抽兩勺花椒油沒有的請自己炸辣椒...