早餐食譜

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Classic French Toast  經典法式吐司

Classic French Toast  經典法式吐司的做法步驟圖

浪漫奢華的即視感  洋氣簡單的西式早餐 下午茶

用料  

吐司 4片
黃油 2大勺
玉桂粉 1/2小勺
砂糖 1大勺
雞蛋 2個
牛奶 30毫升
香草 1/4小勺
楓糖漿 適量
糖粉
水果,堅果

Classic French Toast  經典法式吐司的做法  

  1. 將玉桂粉,細砂糖,雞蛋攪拌均勻。加入牛奶,攪拌均勻成蛋奶液。

    Classic French Toast  經典法式吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 吐司片浸在蛋奶液中,用勺子輕輕壓一下,讓吐司吸入更多蛋奶液,翻面也浸一下。

    Classic French Toast  經典法式吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 平底鍋加熱,放入1/2大勺黃油。當黃油融化,放入吐司片,中火加熱,中途翻面,待吐司兩面都成金黃色即可起鍋。

    Classic French Toast  經典法式吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 重複步驟2和步驟3,煎好所有吐司片,可以搭配自己喜歡的水果和堅果,撒上糖粉,淋上楓糖漿,趁熱食用。

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