早餐食譜

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筍子肉餡包

筍子肉餡包的做法步驟圖,筍子肉餡包怎麼做好吃

之前吃過我姐在外面買的包子,據說每天生意爆好,都要排隊買。在家沒事就試着做,這已經是擼了很多次了,手殘黨永遠包不好包子😂不過主要想給大家推薦這個包子餡!*^_^*

用料  

麪粉 500克
250克
白糖 30克
酵母 5克
幹筍 200克
豬肉末 400克
香蔥 適量
生抽 適量
適量
適量
花椒麪 適量

筍子肉餡包的做法  

  1. 先把幹筍用熱水泡好備用。麪粉、水(也可以用牛奶代替)、酵母和白糖放麪包機裏揉好併發酵。

  2. 等待發酵的時間就可以炒餡啦!(我不喜歡吃肥肉,所以☺全是瘦嘎嘎)

    筍子肉餡包的做法步驟圖,筍子肉餡包怎麼做好吃 第2張
  3. 發酵好的麪糰取出排氣,再分成20個小麪糰,就可以包啦!😂原來我這個手殘黨……

    筍子肉餡包的做法步驟圖,筍子肉餡包怎麼做好吃 第3張
  4. 噹噹噹,出鍋啦!我不會告訴你我吃了4個😋

    筍子肉餡包的做法步驟圖,筍子肉餡包怎麼做好吃 第4張

小貼士

這個量我做了20個,不大不小,可以酌情減量。