簡單快手焦糖爆米花 食譜坊 早餐食譜 1.74W 大中小設定文字大小 用料 玉米粒 1把約80克 玉米油 25克左右 細砂糖 100克左右 水 25克左右 黃油 20克 鹽 1撮約2克 簡單快手焦糖爆米花的做法 玉米粒洗淨瀝乾,熱鍋熱油倒入,蓋好蓋子等着聽叮叮咚咚的聲音了,記得把鍋拿起來搖一搖,晃一晃,不然的話容易糊 爆好後倒出備用 鍋裏倒入砂糖和少許水,足夠把糖弄溼就好,中火熬至小泡,加入黃油和鹽 焦糖色關火,倒入爆米花翻炒裹糖 裹好糖後倒盤裏放涼,掰開分粒,不然的話是黏在一起的 一人一杯 TAG標籤:快手 焦糖 爆米花 #