家裏的
用料
芒果 | 一隻 |
自制蔓越莓曲奇 | 兩枚 |
雞蛋 | |
麪粉 | |
胡蘿蔔 | |
肉鬆 | |
酸奶 | |
每天都爲了要吃早餐而早早醒來~的做法
雞蛋打散,加入切好的胡蘿蔔碎粒(其實能擦成沫更好),香蔥沫適量,攪拌,加鹽(千萬不要手抖加太多)。滴一兩滴香油。慢慢加入適量麪粉攪拌至沒有疙瘩。接下來~如何煎大家肯定都知道了,(原諒我的懶惰,厚薄大家自行掌握)
煎好後用鏟子捲起。可以切開也可以直接盛盤撒上適量肉鬆享用。芒果一分爲二,一半切花裝盤,一半取果肉放入酸奶。再放上兩塊兒自制的曲奇~喜歡的水果~
小貼士
個人不建議加雞精味精,喜歡的朋友可以自己看着加,反正我家是米有雞精和味精,覺得不健康