煎蛋別焦
放假在家，天天當宅女，爸爸一次買了一堆蛋回來，我只能變着花樣吃*٩(๑´∀`๑)ง*感謝爸爸的厚愛用料雞蛋1個鹽少許辣椒麪一丟丟孜然粉一丟丟胡椒粉一丟丟油少量煎蛋別焦的做法小火，鍋內倒油，可以把鍋端起來晃一下使油平均...
告別溼氣 告別肥胖
用料玉米鬚10克生山楂10克炒決明5克陳皮10克野菊花5克烏梅10克告別溼氣告別肥胖的做法養生壺煮，保溫，代茶飲...
吃特別
哈哈哈，未經允許，盜了張圖～疆土之大，每個區域的家常菜都不太一樣，相應的，我之尋常你之特別，你之日常我之特別，記錄下對我這個北方人來說的特別。用料雞蛋1個吃特別的做法多學...
超成功芋圓，別點別點
用料紫薯300g（約兩小隻）木薯粉120g黃心番薯300g木薯粉120g火龍果三分一隻（小隻）糯米粉50g木薯粉約50g超成功芋圓，別點別點的做法火龍果對我來說是最難的，因爲我實驗了好多次才總結出來的經驗。1.把火龍果加入100g左右的水壓...
來自祕魯的甜點，最特別的焦糖蛋奶凍
情人節，最甜的不過是你親手做的一道甜點，這道來自祕魯的焦糖蛋奶絕對會俘虜TA的胃，學會這道最特別的焦糖蛋奶，在情人節給TA來個大大的驚喜用料蛋黃120克蛋清90克波特酒90克蜜桃50克淡奶400克煉乳300克魚膠片15克黃油25克...
焦焦的煎包
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別怕切到手，別怕油濺身
用料豬裏脊肉平菇火腿腸土豆青筍蔥、姜、蒜、花椒火鍋料料酒，鹽，味精，味極鮮，澱粉。別怕切到手，別怕油濺身的做法青筍，平菇先用水煮好打底。肉切薄片，勾芡，料酒，鹽，味極鮮醃製十五分鐘，燒鍋水把肉煮一下，二三十秒即可，煮兩三次就輸...
別針換別墅
用微小的付出，換回大的感動。用料別針一枚別墅一棟別針換別墅的做法吞下別針...
特別特別好吃的豆沙餡
方子是下廚房饕姑娘的，每年做月餅必用，真的特別好吃，自已記錄一下備用。沒用料理機打成泥，保留了紅豆的顆粒感，覺得口感更好。用料紅豆500克玉米油200克麥芽糖200克白糖250克特別特別好吃的豆沙餡的做法紅豆洗淨泡一天，加適...
百香果啤酒，特別酸，特別爽
夏日週末居家飲品，酸爽到爆用料百香果1個檸檬1片綠茶1碗冰鎮啤酒1罐薄荷葉1片百香果啤酒，特別酸，特別爽的做法百香果1個對剖，檸檬1片，綠茶一碗，冰鎮啤酒1罐百香果取果肉，放入杯中檸檬1片擠汁水入杯中綠茶冷卻後倒入杯中，茶葉...
焦焦的雞翅
用料雞翅something蜜糖焦焦的雞翅的做法把雞翅用熱水煮熟然後加蜜糖醬油煎...
特別鮮特別鮮的蔥油🐔
懷着激動的心情寫下這個菜譜，因爲這個菜太好吃了～是我目前爲止吃過的最鮮的雞肉做法～又鮮又嫩，再搭配上蔥姜油的香……家屬說給打9分，忘了問還有1分差在哪？因爲雞頭上的毛沒拔乾淨嗎？😂用料嫩雞1只2-3斤姜7片厚切蔥5根白胡椒...
低脂咖啡莜麥軟歐包，焦糖刷頂特別脆
這個跟上一篇寫的低脂莜麥酸奶Q彈歐包不大一樣，首先肯定是莜麥粉的比重變低了，其次是無意中加了一袋速溶咖啡粉進去，沒想到味道那麼搭！好嗨森，感覺莜麥的香味和黑咖啡的香味簡直就是天生一對，而且我手很欠的把前兩天用來做...
別有風味的 薄荷焦糖奶茶【附薄荷焦糖製作方法】
本來是打算煮薄荷糖漿的，結果中途接了個電話異常激動，糖漿煮成了焦糖。沒有辦法挽救了，乾脆直接煮了焦糖奶茶。如果沒有煮薄荷焦糖，家裏有薄荷糖漿就在煮的過程中加一些，或者家裏有薄荷葉加一些，乾的、鮮的都可以，增加風味。...
特別特別好吃的油餅
不一樣的油餅，我找遍配方也沒有，只能自己試試了印象裏只有在回民區寬巷子才能吃到這種口感的油餅，現炸出來外面酥脆，裏面軟超好吃，每次去買在視窗就聞見香味，買上先咬一口！別人炸的都全是大泡眼，我這次研究做的就和回族做的很...
別司忌
用料切片面包一個黃油隨意白砂糖隨意別司忌的做法黃油軟化，加入糖拌勻。黃油不要化成液態。麪包切塊或切條狀。將拌勻的黃油塗抹在麪包上。送入烤箱，175度，20分鐘。完成✅小貼士臨時起意做的，家裏只有白砂糖，烤好後糖沒化...
椒鹽小酥肉 特別特別簡單
每次做這個菜，廚房飄出的香味都讓我覺得像大戶人家過年。做法特別特別簡單，一次性多做一點，冷凍起來，隨時可以取用，燉個白菜，涮個火鍋……都好都好。用料五花肉1000克雞蛋5-6個花椒30-50粒玉米澱粉30克麪粉80克米酒2勺椒鹽...
特別特別好喝的蔬菜汁
吃多了以後的急救減肥汁用料黃瓜1根芹菜1根梨1個特別特別好喝的蔬菜汁的做法黃瓜洗淨削皮切小塊芹菜洗淨去葉切小塊梨洗淨去核削皮切小塊放入榨汁機榨汁即可小貼士1.試過多種比例，還是這個方子比較適合大多數人。2.試...
別士忌
方子來自：下廚房：就是要叫北北用料吐司黃油糖霜別士忌的做法麪包切條黃油隔水融化加入糖霜攪拌均勻塗在麪包上.我塗了三面.最下面的一面沒塗擺進烤盤.烤箱預熱.170°烤15分鐘✅...
巨簡單❗️無敵好吃的檸香烤雞翅，外焦裏嫩，好吃到舔指別錯過
最近超🔥的一個雞翅做法，在家試了試真的很好吃！清新檸檬香，好吃不油膩。總結了下做法中的小細節，成品色澤誘人，喜歡的朋友別錯過😋😋用料雞翅500g檸檬片5片蒜1頭姜4片蔥2段料酒1勺生抽2勺老抽半勺蠔油1勺蜂蜜2勺黑胡椒粉半...
看電影別吃薯條，試試這樣做，不用油炸外焦裏嫩，比薯條好吃多了
薯條是不管小朋友還是成人都很喜歡吃的小零食，不僅是因爲其金黃色的“顏值”，還因爲其外脆裏嫩，吃起來特別有人。每次領孩子出門時，都會見到KFC，這時孩子總會吵着要吃薯條。其實，小編覺得小朋友偶爾吃一次是沒什麼問題的，但...
蘿蔔別再炒了！做成蘿蔔蝦皮餅，外焦裏嫩太香了！
蘿蔔是我家冬天除白菜之外的主菜，經常炒着吃，燉着吃，還會做成各種麪食，比如蒸包子，炸蘿蔔丸子，包餃子……餡料中都少不了它。這幾天連吃了幾天蘿蔔餡的包子，女兒問我能不能換個花樣吃，看來是吃膩了。蘿蔔包子吃膩了？那就試試做...
別緻的南瓜焦糖冰淇淋
福田淳子老師配方～只有自家廚房才能吃到的獨特口感的冰激凌喲～南瓜奶油焦糖混合的冰涼口感，想想都是口水啦！用料南瓜肉150g牛奶80ml蛋黃2個白糖70g白糖（製作焦糖奶油）60g水（製作焦糖奶油）1小匙淡奶油（製作焦糖奶油）70ml淡奶油15...
西北特別流行的麻辣焦香 家庭版炒（燴）糊餑
炒糊餑即炒餅，在西北一般被稱作炒糊餑，流行於寧夏銀川、吳忠等地。特點是製作方便，配菜豐富，香、辣，嚼起來很有口感。用料麪粉500克豬肉or牛肉500克土豆1個胡蘿蔔1根韭菜香菜少許西紅柿1個西北特別流行的麻辣焦香家庭版炒（...
帶魚別熬也別炸啦！
這個帶魚做法，建議大家試試。蔬菜和帶魚的神仙組合，口感特別棒。像我這樣做，保證全家老少都喜歡。我保證，就算你不喜歡吃帶魚，你也愛吃這道菜！用料帶魚2條青椒1個紅椒1個香菇4朵胡蘿蔔半根洋蔥半個蔥絲適量薑絲適量白糖1勺...