鹹骨菜乾胡蘿蔔粥 廣式早餐/快手早餐

鹹骨菜乾粥是廣東的一道名粥，味道不但鮮美，還有降火和補鈣的功效。

適合人羣
1、適合人羣體質，氣虛質、特秉質、陽虛質、血瘀質、平和質的人可以多喝；
2、不適合人羣，溼熱質、痰溼質、陰虛質的人不宜多喝。
孕婦也是可以吃的噢！🤰🏻

用料  

鹹骨菜乾胡蘿蔔粥 廣式早餐/快手早餐的做法  

1. 菜市場買回來的鹹骨，日常潔癖#清洗一下備用。

2. 香菇幹  浸泡2小時

3. 菜乾  泡2小時

4. 胡蘿蔔🥕 洗乾淨，半根，切粒，備用。

5. 胡蘿蔔丁、菜乾、香菇幹、鹹骨、大米（喜歡吃花生的可以放點，也是不錯的。）
   讓它們一起泡個澡🛀 慢慢升溫♨️匯聚成我的早餐 —— 菜乾鹹骨粥
   
   記得放點胡椒粉暖胃 🔥

6. 在這裏給大家安利一下我的小幫手
   
   —— 小米電飯煲
   
   天氣冷了，不願起牀煮早餐的有木有？
   晚上下鍋，定時預約煮好早餐。✅
   吃完早餐，把米和水放入定時預約煮好午餐或者早餐。✅
   
   單身🐶 也可以享受到，一回家就有“有口熱飯吃”的幸福🌟

小貼士

1.菜乾和香菇幹一定要泡軟，多衝水幾遍把沙子衝乾淨。

2.鹹骨本身有鹹味的，粥煮好之後一定要嚐嚐味道；一般是不用再放鹽的。鹹骨特別香，有些人很喜歡吃，切記鹹骨放多了粥會太鹹，把鹹骨洗一洗就好。

3.新鮮的排骨也可以用於這個煲粥方法，不過鹹骨更香。