雞肉堅果沙拉配蒜香法棍
消法棍庫存的最好辦法是蒜香法棍
在蒜香法棍的基礎上 可以隨心做各種沙拉
用料
蒜香法棍製作材料: | |
法棍 | 4片 |
黃油 | 30g |
蒜 | 1瓣 |
西芹片 | 一大勺 |
香煎雞肉製作材料: | |
雞胸肉 | 半塊 |
黑醋 | 適量 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 適量 |
醬油 | 少許 |
沙拉食材: | |
蘋果 | 半個 |
牛油果 | 半個 |
堅果 | 少許 |
雞肉堅果沙拉配蒜香法棍的做法
蒜香法棍製作方法:
法棍切片/大蒜切成蒜蓉
黃油隔水融化 加入切好的蒜蓉 西芹片攪拌均勻
均勻塗抹在法棍上(會有多餘的留着下一步用)
入烤箱 180度5-8分鐘
出爐後切塊備用雞胸肉製作方法:
雞胸肉半塊切細條
加入黑醋/醬油/鹽/黑胡椒 攪拌均勻
醃製5-10分鐘
入鍋前倒入多餘的黃油混合物攪拌均勻起鍋 鍋不需要太熱 不用加油 直接放入雞胸肉
大約5-8分鐘 煎至兩面上色微黃
起鍋備用準備一個大盆
加入切塊法棍和煎好的雞胸肉
半個蘋果切片 加入盆中拌好擺盤
撒適量的胡椒 牛油果切片擺在上面
撒自己喜歡的堅果 完成 ~