早餐食譜

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雞肉堅果沙拉配蒜香法棍

雞肉堅果沙拉配蒜香法棍的做法步驟圖

消法棍庫存的最好辦法是蒜香法棍
在蒜香法棍的基礎上 可以隨心做各種沙拉

用料  

蒜香法棍製作材料:
法棍 4片
黃油 30g
1瓣
西芹片 一大勺
香煎雞肉製作材料:
雞胸肉 半塊
黑醋 適量
少許
黑胡椒 適量
醬油 少許
沙拉食材
蘋果 半個
牛油果 半個
堅果 少許

雞肉堅果沙拉配蒜香法棍的做法  

  1. 蒜香法棍製作方法:
    法棍切片/大蒜切成蒜蓉
    黃油隔水融化 加入切好的蒜蓉 西芹片攪拌均勻
    均勻塗抹在法棍上(會有多餘的留着下一步用)
    入烤箱 180度5-8分鐘
    出爐後切塊備用

    雞肉堅果沙拉配蒜香法棍的做法步驟圖 第2張
  2. 雞胸肉製作方法:
    雞胸肉半塊切細條
    加入黑醋/醬油/鹽/黑胡椒 攪拌均勻
    醃製5-10分鐘
    入鍋前倒入多餘的黃油混合物攪拌均勻

    雞肉堅果沙拉配蒜香法棍的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋 鍋不需要太熱 不用加油 直接放入雞胸肉
    大約5-8分鐘 煎至兩面上色微黃
    起鍋備用

    雞肉堅果沙拉配蒜香法棍的做法步驟圖 第4張
  4. 準備一個大盆
    加入切塊法棍和煎好的雞胸肉
    半個蘋果切片 加入盆中拌好擺盤
    撒適量的胡椒 牛油果切片擺在上面
    撒自己喜歡的堅果 完成 ~

    雞肉堅果沙拉配蒜香法棍的做法步驟圖 第5張