芹菜葉牛肉粒蛋炒飯

好吃到舔盤子

用料  

芹菜葉牛肉粒蛋炒飯的做法  

1. 我用的是在超市買的現成的牛排，切成粒，當然純牛肉也可以，就是要用嫩一點的部位。

2. 準備蔥切蔥花

3. 芹菜葉切碎

4. 兩個雞蛋打散

5. 鍋燒熱，放入油，燒熱

6. 把雞蛋液放入鍋裏炒熟炒散

7. 盛蛋碗裏備用

8. 鍋裏再放入適量的油，燒熱，放入切好的牛肉粒

9. 變色後放入蔥花，炒香後，放入半勺生抽炒勻

10. 放入米飯，改小火，攪勻後放6滴美極鮮醬油，沒有也可以不放！

11. 放入剛纔炒好的雞蛋，放入少量的食鹽（看自己口味）

12. 最後放入切好的芹菜葉，炒勻，葉子炒蔫就可以了，最後放入蒜末，蒜不喜歡的可以不放

13. 享受美味吧！