快手早餐：雞蛋煎饅頭片

用料  

快手早餐：雞蛋煎饅頭片的做法  

1. 饅頭切片，薄厚適中……
   如果是凍在冰箱，提前一晚拿出裝袋內解凍

2. 兩個雞蛋放盤內加少許鹽打散，用盤子一會放饅頭片好沾！

3. 饅頭片放入雞蛋液中

4. 將切好的饅頭片放蛋液呢，兩面吸收蛋液，可多浸會讓更多蛋液吸入饅頭內

5. 鍋內放少許油，油熱後放入饅頭片，定型後翻面繼續煎，切記火不要太大！

6. 一兩分鐘煎完一個饅頭，
   我用的兩個雞蛋還剩了一點蛋液，剩下的放點蔥花直接炒了！

7. 金黃的饅頭片，加上一杯黑米黑芝麻紅豆漿，些許鹹菜，一道早餐完成！

小貼士

豆漿早上一睜眼先把豆子和水添加到豆漿機內，豆漿機工作的時間，去洗漱，洗漱完畢煎完饅頭，豆漿也就打好了，倒入杯內，早餐時間開始了！願大家每天好心情！