金桔醬止咳化痰無添加

一到秋冬季節孩子就經常肺熱咳嗽，之前都是熬的檸檬膏給她喝，但是喝久了好像不怎麼喜歡喝了，可能是檸檬膏還是有點酸，所以這次就給她提前熬點金桔醬，換換口味，反正都是止咳潤肺。

用料  

金桔醬止咳化痰無添加的做法  

1. 小金桔用鹽水搓洗乾淨控幹

2. 檸檬也洗乾淨晾乾備用

3. 黃冰糖一定要買黃冰糖碎的也可以

4. 先把金桔放入水中煮2到3分鐘，然後撈出金桔控水

5. 切成小塊一分爲四就可以，不要去籽因爲金桔籽也有止咳祛痰的功效

6. 鍋中放入少量水熬化冰糖

7. 放入切好的金桔開始煮

8. 然後放入切好的檸檬，檸檬要去籽因爲檸檬籽會苦

9. 小火熬，熬的過程中需要不停的攪拌直至粘稠

10. 裝的瓶子一定要煮沸這樣才能延長儲存時間

11. 控幹以後準備裝瓶

12. 接着趁熱裝瓶就大功告成了

13. 我的四斤金桔裝了這麼多，夠喝一陣子了，喝的時候溫水衝開就行了，甜甜的很好喝，比檸檬膏口感好

小貼士

小金桔選滑皮的好，至於爲什麼我也不是很清楚