小又自制藍莓醬

來吉林婆家藍莓又便宜又好吃，可惜旅途遠不方便帶走，做成藍莓醬還是不錯的選擇，方子超級簡單！

用料  

小又自制藍莓醬的做法  

1. 藍莓洗淨晾乾  東北藍莓酸甜口所以沒有加檸檬汁，很簡單的做法

2. 我用的搪瓷鍋，開大火放入藍莓

3. 很快就會爆汁，放入冰糖，一直用用木鏟防止粘鍋

4. 煮到冒泡的時候，轉小火慢慢熬，一定要不停地攪拌

5. 忍不住嘗一下味道

6. 熬到粘稠，可以直接放入玻璃容器

7. 買些好看的瓶子裝起來，送人也好看