奶香蘑菇湯#麥子廚房美食鍋#
個人超喜歡喝奶香蘑菇湯,嫩滑細膩,奶香味十足,今天把奶油換成牛奶,口感也是一級棒,好吃不擔心長胖,飽腹感很好 ,加入了新鮮的玉米(現剝的)吃起來有一點點微微甜,特別好喝哦⊙∀⊙!在這個微微涼的秋天早上,喝一碗很幸福,你也做起來吧!
用料
麪粉 | 20克 |
雞胸肉 | 120克 |
紅心小蝦仁 | 80克 |
口磨 | 6個 |
洋蔥 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
澱粉 | 一勺 |
胡椒粉,鹽,料酒,生抽 | 適量調雞胸肉和蝦仁用 |
黃油(可以換色拉油)黃油會更香一些 | 20克 |
純牛奶 | 250克 |
玉米粒 | 80克 |
奶香蘑菇湯#麥子廚房美食鍋#的做法
準備好以上材料。
蝦仁和雞胸肉用調料醃製一下,口蘑和洋蔥切好備用。
美食鍋放10克黃油融化
先炒雞肉再炒蝦仁翻炒均勻。
接着把口蘑和洋蔥放入鍋中翻炒。
再把玉米粒放入鍋中加入鹽繼續翻炒均勻後起鍋
炒好起鍋裝盤備用。
接着再放十克黃油。
再把麪粉翻炒一下,記得要用小火哦。
麪粉翻炒後加入適量清水煮開
在加入250ml牛奶煮五分鐘。
牛奶煮開後把食材倒入鍋中繼續煮五分鐘。
把一勺澱粉加入適量清水調勻,倒入鍋中繼續煮一分鐘。
煮開後加入適量胡椒粉和粉鹽。煮兩分鐘後起鍋。
可以再磨一點胡椒粉。
成品圖
鮮又滑又好喝的奶香蘑菇湯就做好啦。
小貼士
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