湯圓

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#麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓

#麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖

這樣做出來的湯圓,皮薄餡大,非常好吃!也容易包裝,快點做起來,送給你最愛的人吧!

用料  

糯米粉 200克
玉米澱粉 40克
白砂糖 20克
玉米油 25克
牛奶 250ml
紅棗 8顆
黑芝麻 適量
花生碎 適量
蜜豆 適量
熟糯米粉 適量

#麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法  

  1. 紅棗去核切碎,美食鍋最高溫10分鐘。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第2張
  2. 把蒸熟的紅棗和黑芝麻花生碎蜜豆放入碗裏,加入兩勺蜂蜜,攪拌均勻。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第3張
  3. 再用手捏成一個個小圓球,比雞蛋黃稍微小一點就可以,放在盤中。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第4張
  4. 糯米粉、玉米澱粉、白砂糖、玉米油攪拌均勻。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌至沒有幹糯米粉。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第6張
  6. 像這樣的流線狀。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第7張
  7. 盤中刷玉米油,把糯米糊倒入盤中,美食鍋最高溫蒸20分鐘。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第8張
  8. 面板上撒炒熟的糯米粉,再把蒸好的糯米糰取出來揉一揉。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第9張
  9. 揉光滑之後,再把它搓成細細的長條。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第10張
  10. 再揪成大小均勻的劑子。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第11張
  11. 取一個劑子,把它搓成圓球,然後再用手捏成包子皮的形狀。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第12張
  12. 再包上做好的餡料。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第13張
  13. 用虎口輕輕往上推,大拇指往下壓輕輕包起來。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第14張
  14. 再把它滾圓,這樣就好了。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第15張
  15. 喜歡椰香的,可以滾上椰蓉。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第16張
  16. 擺盤上桌。

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第17張
  17. 放入包裝盒,賞心悅目吧!

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第18張
  18. 元宵佳節,月圓人安!用心手作,送給你最喜歡的人!❤

    #麥子廚房美食鍋#幹吃湯圓的做法步驟圖 第19張
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