香酥蘋果脆
夏天到了,西瓜🍉、甜瓜🍈、桃子🍑、李子、葡萄🍇、藍莓、油桃、哈密瓜……太多的水果了,所以家裏的蘋果🍎倍受冷落。放壞了就可惜了,在學習強國上看到的這款小零食的製作視頻,就嘗試做了,真是不錯,記錄儲存下來。
用料
蘋果 | |
食鹽 |
香酥蘋果脆的做法
蘋果🍎洗淨、去核,切成薄片。
放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右。
控幹水分,碼放在烤盤上。
烤箱選擇“熱風烤”,上下火90度,烤2小時左右。
出爐啦!香甜酥脆,好吃😋。
放在玻璃瓶裏儲存。
小貼士
1.烘烤的溫度和時間要根據自己的烤箱設定。最後一段時間要勤觀察,有一部分烤好了可以先拿出來,以免烤糊了。
2.我是兩盤一起烤的,有點互相影響。烤一盤可能時間會短一點。但一盤一盤烤又有點麻煩。